Nueva planta cervecera en Yucatán producirá hasta cinco millones de litros de cerveza al año

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[Redacción]

La fábrica cervecera que se construye en Hunucmá tendrá la capacidad de exportar hasta 450 millones de latas al año

Mérida, Yucatán.- El gerente general de la cervecería yucateca Omar Guevara, dio a conocer que llevan un avance del 90 por ciento la construcción de la nueva planta cervecera, en el complejo industrial de Hunucmá, por lo que en diciembre comenzarán las pruebas del funcionamiento, para opera La planta cervecera que se tendrá la capacidad para producir cinco millones de litros de este líquido y hasta mil millones de botes de latas cada año.

Y es que informo que este proyecto encabezado por Grupo Modelo, que iniciaría operaciones de manera formal durante el primer trimestre del año, ha involucrado directamente a más de tres mil personas en trabajos como revisión del protocolo de seguridad, funcionamiento al nivel de automatización de la maquinaria, capacitación, reclutamiento de personal y por supuesto, la construcción del edificio.

Detallo que la nueva planta de Grupo Modelo tendrá la capacidad de exportar hasta 450 millones de latas de cerveza al año

Cabe destacar que la inversión total es de cinco mil millones de pesos, aunque inicialmente era de dos mil 200 millones.

La de Hunucmá es la octava planta del corporativo en territorio nacional, y contará con una línea de producción de latas de aluminio, con el objetivo de facilitar la venta y exportación desde Yucatán.

Invertirá cervecera en medio ambiente

Por ello, en la presentación del proyecto de conservación y restauración ambiental de Grupo Modelo, dio a conocer que en la construcción de la planta trabajan por subcontrato casi tres mil personas y 500 con base, así mismo se dio a conocer que habrá más etapas de reclutamiento, aunque no precisó fechas.

Asimismo, con respecto al proyecto de restauración ambiental, que se implementará  de 2017 al 2019, se informó que se reforestarán 200 hectáreas entre Mérida y Hunucmá (municipio sede de su planta de producción).

Por lo que la inversión para esta iniciativa es de 3.6 millones de pesos que representará la siembra de 60 mil árboles de especies endémicas, con un 90 por ciento de sobrevivencia, y que cada arbusto alcanzará una altura de hasta 15 metros.

 

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