El huerto de traspatio, un espacio productivo y educativo

[Redacción]

Puede compararse con el huerto en el jardín, es un espacio cubierto o no donde se cultivan flores, hierbas aromáticas, hortalizas y frutales a escala doméstica

Ciudad de México.- Los huertos de traspatio son sitios agrícolas afines con el entorno, que combinan funciones productivas asociadas al consumo familiar con finalidades sociales, económicas y ambientales.

Y es que el portal de la SAGARPA, da a conocer que la función del huerto de traspatio no es la de suplir el abasto total de alimentos, sino promover una diversificación de los hábitos alimentarios, en ellos, frecuentemente se aplican técnicas orgánicas, evitando el uso de herbicidas, insecticidas, para recrear un ecosistema que se sostiene con la diversidad de los cultivos y la rotación de los mismos.

Por otra parte, este tipo de agricultura brinda un marco en el cual la familia, vecinos, o grupos afines pueden aprender a observar y facilitar los procesos naturales (siembra, cuidados, floración-reproducción, cosecha, conservación, elaboración de alimentos, resiembra), que además de tener propósitos productivos, tiene un contenido educativo y reconstructivo, pues ayuda a fortalecer la integración y el trabajo en equipo.

Asimismo, complementan esta información con cuatro razones para instalar un huerto de traspatio, la primera es una forma práctica para cubrir y satisfacer necesidades alimentarias básicas en el hogar.

También plantar un huerto familiar, ayuda a reducir gastos económicos en la familia, además que nos permite tener disponibilidad inmediata de alimentos como: vegetales y frutas.

Por ultimo un huerto familiar garantiza la sanidad e inocuidad de los alimentos por lo tanto nuestra salud.

 

Deja un comentario

Cerrar menú