[Eduardo Vidal]

En esta sexta edición, que tuvo por sede la explanada del Parque 21 de Mayo, fueron representados los Pueblos Mágicos de Real de Asientos, Aguascalientes; Huasca de Ocampo, Hidalgo; Bernal de Peña, Querétaro

Córdoba, Veracruz.- Con más de tres mil visitantes se llevó acabo la Expo Turismo 2015, convocada por la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz (UTCV), durante la cual alrededor de 250 jóvenes de las carreras de Turismo y Gastronomía mostraron platillos de 23 Pueblos Mágicos que se han consolidado como iconos o referencias a nivel mundial.

Y es que en esta sexta edición, que tuvo por sede la explanada del Parque 21 de Mayo, fueron representados los Pueblos Mágicos de Real de Asientos, Aguascalientes; Huasca de Ocampo, Hidalgo; Bernal de Peña, Querétaro; Real de Catorce, San Luis Potosí, y Sombrerete y Nochistlán, Zacatecas.

Así como Salvatierra, Guanajuato; El Rosario, Sinaloa; Tequila, Jalisco; Pátzcuaro, Michoacán; Tecate, Baja California; Xico y Coatepec, Veracruz; Taxco, Guerrero; Tepotzotlán, Estado de México; Tepoztlán, Morelos; Zacatlán, Puebla; Huamantla, Tlaxcala; San Cristóbal de las Casas, Chiapas, y Valladolid, Yucatán.

En el evento se contó con la participación de la representante de la Asesoría Técnica en Cultivos Orgánicos del Baluarte Cacao Slow Food México, que expuso sobre las bondades de esta planta que actualmente cuenta con una infinidad de usos dentro de la industria farmacéutica, cosmética y gastronómica.

También, participaron los grupos de Danza Folklórica y Rondalla y los alumnos del Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz (Cobaev) número 46