(Redacción)

Una de sus ventajas es que su carne se produce sin antibióticos, lo cual la vuelve más sana para consumo humano

Merida, Yucatán 22 de abrió 2023.-El cerdo pelón mexicano, una extraña raza traída por los españoles a México, está raza sólo se preserva en la Península de Yucatán.

Y es que el cerdo pelón mexicano tiene su origen en 1492, cuando los españoles trajeron los primero porcinos a América, por ello, esta raza se preserva en la península de Yucatán, lugar donde hay una importante reserva con ejemplares puros. Antes de la llegada de los europeos, en México no existían cerdos.

Asimismo, una de las principales características de estos puercos es su economía, ya que para ser alimentados se requiere forraje de baja calidad.

Por último, otra de sus ventajas es que su carne se produce sin antibióticos, lo cual la vuelve más sana para consumo humano.(Fuente:Agencias)