(Redacción)

Mantente fresco consumiendo fruta de temporada

Xalapa, Veracruz a 09 de mayo de 2020.- Estamos en la temporada del año donde el sol brilla, las temperaturas aumentan, las plantas florecen, los arboles reverdecen y los días sin duda, son más largos.

Y no sólo eso, estamos en el mes donde sabemos que ha llegado el tiempo de consumir al rey de las frutas tropicales: “EL mango”.

Los hay de varios tamaños, tipos, de color amarillo o rojizo, pero no importando su presentación sigue siendo un fruto carnoso, suculento y muy dulce.

En ésta temporada del año, el mango es nuestro aliado en la elaboración de las bebidas frías o heladas, una de ellas es la “Mangonada.

Esta bebida no sólo se consume en el estado de Veracruz, sino también en otros estados.

Aquí te compartimos una receta muy sencilla.

Los ingredientes para realizarla son los siguientes:

mango congelado
agua natural
jugo de limón
azúcar
chile en polvo y chamoy
El procedimiento para su preparación es muy sencillo:

Licuar el mango congelado, con agua natural, jugo de limón y azúcar al gusto.

Colocar chamoy en el vaso, servir un poco de mango y cubrirlo nuevamente con chamoy.

Por último agregar chilito en polvo.

La mangonada es una excelente opción para mantenerte fresco y disfrutar de la fruta de temporada.

El estado de Veracruz ocupó el 8vo. lugar a nivel nacional en producción de mango, en el año 2018 ,aportando 95 mil 741 toneladas, siendo del mes de abril al mes de agosto, los meses de mayor disponibilidad.

¡Aprovecha, el mango ha llegado!