En Feria Gastronómica “Sabor a Veracruz” habrá sabores de hace 500 años

[Redacción]
La Feria Gastronómica “Sabor a Veracruz” se realizará de las 14 a las 22 horas, el 17 y 18 de mayo
Veracruz, Veracruz.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurateros (Canirac), Santiago Martínez Dordella, informó que la Feria Gastronómica que se realizará el 17 y 18 de mayo en Veracruz expondrá sabores veracruzanos en 4 grandes etapas, la Nueva España, las intervenciones internacionales y el Veracruz de los 500 años.
Y es que dio a conocer que habrá platillos que se disfrutaban hace 500 años, luego los que contienen nuevos ingredientes y al final los tradicionales de nuestros tiempos como pescado a la veracruzana, entre otros.
Dijo que la feria se realizará en los callejones ubicados entre el Palacio Municipal de Veracruz y el Edificio Trigueros, en el que participarán unos 20 socios de la Canirac.
La Feria Gastronómica “Sabor a Veracruz” se realizará de las 14 a las 22 horas, el 17 y 18 de mayo.

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