[Ana Rodríguez]
Afirmó que los jóvenes con síndrome de down estarán acompañados en todo momento por el resto del personal, pues la finalidad es capacitarlos para que más adelante puedan desarrollarse de manera individual en este o cualquier otro empleo
Veracruz, Veracruz.- A partir de este lunes diez jóvenes con síndrome de down formarán parte del personal de trabajo de la primera cafetería inclusiva en el estado.
Y es que se trata de un proyecto creado por diversas asociaciones promotoras de los derechos de personas con síndrome de down y jóvenes empresarios veracruzanos que buscan la inclusión de personas con capacidades diferentes en el ámbito laboral.
El gerente de relaciones públicas del café inclusivo, Daniel Góngora Fernández, señaló que «Basado en el esquema que estamos dibujando, más del 50 por ciento de nuestro personal tienen esta condición de síndrome de down y llevan el acompañamiento de otros colaboradores, la función de ellos es auxiliar en esta parte».
Afirmó que los jóvenes con síndrome de down estarán acompañados en todo momento por el resto del personal, pues la finalidad es capacitarlos para que más adelante puedan desarrollarse de manera individual en este o cualquier otro empleo.
Cabe recordar que hasta el momento a nivel mundial existen solo 4 cafeterías inclusivas donde personal con capacidades diferentes laboran, sin embargo en otras ramas productivas, personas con síndrome de down han logrado destacar.
En México aunque existen 2 cafeterías más atendidas por personas con este trastorno genético, en el estado Chef Down es la primera empresa inclusiva que busca fomentar y respetar los derechos laborales de las personas con síndrome de down.
