[Marcos Martínez]
* Informaron que están confirmados para ser parte de esta edición son Yucatán, Campeche, Chiapas y el Estado de México; asimismo manifestó que participarán haciendas cacaoteras y productores de chocolate de Tabasco
México, DF.- El secretario de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), ofreció una conferencia en la Ciudad de México, David Gustavo Rodríguez Rosario, acompañado de representante del gobierno del estado en el Distrito Federal, Óscar Cantón Zetina y la directora de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), Cecilia García Gómez, anunciaron el 5o Festival del Chocolate, que se realizará del 26 al 30 de noviembre en la entidad tabasqueña.
Y es que en rueda de prensa, dieron a conocer el Quinto Festival del Chocolate Tabasco 2014 “Del Edén para el Mundo”, dieron a conocer que se presentaran los grupos Intocable y Sentidos Opuestos, quienes ofrecerán conciertos musicales los días 28 y 29 de noviembre, respectivamente.
De acuerdo con los funcionarios a cargo de la organización de este magno evento, se lleva a cabo con una inversión de poco más de seis millones de pesos, el 5to Festival del Chocolate espera recibir alrededor de 100 mil visitantes durante los cinco días de actividades que tendrá este 2014.
Bajo el lema “Del edén para el mundo”, el festival chocolatero se desarrollará del 26 al 30 de noviembre dentro de las instalaciones del Parque Tabasco, reuniendo a chefs de talla nacional e internacional.
Informaron que los estados que están confirmados para ser parte de esta edición son Yucatán, Campeche, Chiapas y el Estado de México; asimismo manifestó que participarán haciendas cacaoteras y productores de chocolate de Tabasco.
Manifestaron que esperan tome un rumbo destinado a los expertos en cacao y chocolate, no estamos buscando cantidad de visitantes, sino calidad; esperamos que sea gente especializada en el tema, como estudiantes de gastronomía, cacaoteros, chocolateros y comerciantes.
Resaltaron que se busca posicionarlo, no solamente como el festival de chocolate más importante de América Latina, sino como un encuentro de productores de cacao de toda la industria que gira alrededor de este tema.
También dieron a conocer que durante el festival se podrán tomar conferencias y talleres con chefs conocidos a nivel internacional ya que se tiene contemplada la participación de más de 10 de ellos.
Informaron que participaran: Aquiles Chávez, Ernesto Aguilera, Ricardo Zurita, Gaby Ruiz, Daniela Mier y Terán, Lupita Vidal y Vidal Elías serán los representantes de Tabasco; mientras que Luis Robledo, Ismael Montero, Paulina Abascal Abel Hernández, Eduardo DaSilva y Héctor Galván, llegan a la entidad desde la Ciudad de México; y para complementar el cartel mexicano estarán Pedro Evia de Yucatán y Abigail Mendoza de Oaxaca.
Mientras que a nivel internacional estarán los chefs Sumito Estévez y Omar Perenei, ambos de Venezuela.
Cabe destacar que gracias a la sinergia del Gobierno del Estado con la iniciativa privada, durante el festival del chocolate los hoteles, así como las agencias de viaje darán paquetes propicios para que la entidad sea visitada.
