(Redacción)

Sheffield Padilla, detalló en entrevista con Milenio que se analizaron 36 marcas de mezcal donde también se explican los tres tipos de mezcales existentes, ancestral, artesanal e industrial, y los principales agaves de los que se procesa

Ciudad de México a 25 de febrero de 2022.-La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó sobre la salida del mercado de algunas marcas de mezcal por incumplir con la normatividad del país debido a que un estudio reveló que encontró productos con menos alcohol, menos producto, así como una marca que no es mezcal.

El titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla, detalló en entrevista con Milenio que se analizaron 36 marcas de mezcal donde también se explican los tres tipos de mezcales existentes, ancestral, artesanal e industrial, y los principales agaves de los que se procesa.

‘El más grave que detectamos, que incluso, a ese lo vamos a sacar del mercado, es un mezcal muy famoso que se llama Gusano Rojo, este no cumple con las especificaciones de la norma oficial para hacer mezcal. No es mezcal, casi es, pero no, porque no cumple con la norma. Este sí se pasaron de rosca… iniciamos los procedimientos en contra de ellos, y va a terminar en un procedimiento en contra del Consejo Regulador del Mezcal por haber dado la autorización de un producto que no cumple’, aseguró el funcionario.

Por ello, el titular de la Profeco, detalló que se detectaron otras cuatro marcas de mezcal que daban menos contenido que el declarado en la etiqueta y son los siguientes:

Mezcal Amarás
Mezcales de Leyenda
Mezcal 1903
Mezcal Alacrán
(Fuente:Milenio)