(Redacción)
Informó que la actividad en estos momentos de los restaurantes que permanecen en operación está por debajo del 50 por ciento
Verácruz, Verácruz a 31 de marzo de 2020.- El presidente de la Cámara Mexicana de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Santiago Martínez Dordella, afirmó que al momento han cerrado alrededor de 350 restaurantes en la zona conurbada por la contingencia provocada por el Coronavirus.
Y es que en entrevista, señaló: «Entre cierres parciales que solo se dedican a venta a domicilio y cierres totales yo creo que ya estamos superando los 350 unidades de negocio, es una situación muy complicada».
Afirmó que había mucha gente que tenía empleos temporales, empleos parciales e indirectos que se han visto afectado, no solamente el personal de base.
Dijo: «No nada más no tienen preocupados los empleos directos que para este momento ya debe de haber más de 2 mil o 3 mil empleos directos del sector, de gente que está en su casa, sino también nos preocupa los empleos indirectos, por cada empleo directo que tiene el sector, hay uno o dos empleos indirectos que se están generando».
Agregó que la actividad en estos momentos de los restaurantes que permanecen en operación está por debajo del 50 por ciento.
