[Redacción]
Las empresas instaladas en la entidad son Bachoco, Buenaventura, El Calvario, Pill Green, Grupo Ipasa y Ropesa
San Francisco de Campeche, Campeche.- La avicultura en Campeche se ha especializado; el 60 por ciento de los pollos que se consumen a nivel nacional tienen origen en Campeche, donde están las progenitoras de la gran parte de la producción de aves, con seis empresas especializadas en esta actividad, informó la Secretaría de Desarrollo Rural del gobierno del Estado.
Y es que de acuerdo con información proporcionada por la dependencia, son seis empresas de renombre nacional, que se instalaron por bioseguridad con que cuenta nuestra entidad, pues el estatus sanitario ha sido determinante para que las empresas vengan y se establezcan.
Destacó que el Gobierno del Estado apoya la avicultura con dicho estatus y cuenta con los controles adecuados, siempre en coordinación con la Asociación de Avicultores y toda acción que realicen los productores debe enterar perfectamente a la Secretaría y conocer los planes de trabajo anuales que elaboren.
Aseguró que empresarios y gobierno del Estado trabajan de manera coordinada; para que no se pueda establecer una granja más en la zona avícola especializada, la SDR estableció los límites en territorio campechano y precisa que de la carretera Escárcega–Chetumal hacia el centro el Estado, es avícultura progenitora-reproductora y de esa línea hacia la zona sur de la entidad, es decir los municipios Calakmul, Palizada, Escárcega y parte de El Carmen, se pueden establecer granjas productoras de huevo y pollo exclusivamente.
Manifestó que las seis plantas tienen en existencia dos millones de aves y para subrayar la importancia sanitaria y económica, indicó que un ave de un día de nacida, tiene un valor de 86 dólares.
Cabe destacar que las empresas instaladas en la entidad son Bachoco, Buenaventura, El Calvario, Pill Green, Grupo Ipasa y Ropesa.