[Redacción]
Informo que esperan la llegada de 5 a 7 mil asistentes al malecón alvaradeño para degustar este platillo
Alvarado, Veracruz.- El director de Turismo de Alvarado, Carlos Oswaldo Cobos Díaz, dio a conocer que este domingo 27 de mayo se llevara a cabo la vigésima cuarta edición del «Arroz a la Tumbada Mas Grande del Mundo» en el malecón Gabriel Carballo Vera.
Y es que entrevistado por diversos medios locales, el funcionario, señaló que este año se cocinará una tonelada y media de arroz que se distribuirá en 16 pailas, en su elaboración participan restauranteros de la zona y grupos que promueven la gastronomía de Alvarado.
Explicó que la realización del Arroz a la Tumbada es una actividad que se encuentra dentro del festival de Las Cruces de Mayo.
Manifestó que este evento inicia antes de las 13:00 horas con la elaboración del platillo y continúa hasta las 18:00 horas.
Por ultimo agregó que esperan la llegada de 5 a 7 mil asistentes al malecón alvaradeño para degustar este platillo.