{"id":266494,"date":"2026-10-07T16:51:00","date_gmt":"2026-10-07T21:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=266494"},"modified":"2026-10-08T00:54:50","modified_gmt":"2026-10-08T05:54:50","slug":"maiz-domina-la-produccion-de-granos-pero-se-redujo-la-superficie-cultivada-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=266494","title":{"rendered":"Ma\u00edz domina la producci\u00f3n de granos, pero se redujo la superficie cultivada en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

La superficie sembrada de ma\u00edz blanco, frijol, sorgo, ma\u00edz amarillo, trigo, cebada y arroz pas\u00f3 de 10 millones 998 mil 578 hect\u00e1reas en 2022 a 10 millones 267 mil 393 hect\u00e1reas en 2025<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de M\u00e9xico 7 de octubre de 2026.-El ma\u00edz grano blanco se mantiene como el principal cultivo de M\u00e9xico, con una producci\u00f3n de 20.4 millones de toneladas en 2025, de acuerdo con informaci\u00f3n del INEGI.<\/p>\n\n\n\n

Los datos del Censo Agropecuario 2022 y la Encuesta Nacional Agropecuaria 2025 muestran, sin embargo, una reducci\u00f3n en la superficie y producci\u00f3n conjunta de los principales granos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

La superficie sembrada de ma\u00edz blanco, frijol, sorgo, ma\u00edz amarillo, trigo, cebada y arroz pas\u00f3 de 10 millones 998 mil 578 hect\u00e1reas en 2022 a 10 millones 267 mil 393 hect\u00e1reas en 2025.<\/p>\n\n\n\n

En el mismo periodo, la producci\u00f3n de estos cultivos disminuy\u00f3 de 34.5 millones a 30.8 millones de toneladas.<\/p>\n\n\n\n

El frijol crece; trigo registra fuerte ca\u00edda<\/p>\n\n\n\n

Entre los principales granos, el frijol fue el que mostr\u00f3 un comportamiento positivo tanto en superficie como en producci\u00f3n. En 2025 alcanz\u00f3 2 millones 21 mil 497 hect\u00e1reas sembradas y una producci\u00f3n de un mill\u00f3n 181 mil 29 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

El ma\u00edz blanco, aunque contin\u00faa ampliamente por encima del resto de los cultivos, pas\u00f3 de 21.9 millones de toneladas en 2022 a 20.4 millones en 2025.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n disminuyeron el sorgo, ma\u00edz amarillo, cebada y arroz.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los retrocesos m\u00e1s pronunciados fue el del trigo, cuya superficie pas\u00f3 de 556 mil 233 hect\u00e1reas a 300 mil 867 hect\u00e1reas. Su producci\u00f3n se redujo de 3.1 millones a 1.67 millones de toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Predomina la agricultura de temporal<\/p>\n\n\n\n

El panorama agr\u00edcola tambi\u00e9n muestra una marcada dependencia de las condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Del total de superficie agr\u00edcola registrada, 72.1 por ciento corresponde a agricultura de temporal, equivalente a 16 millones 529 mil 668 hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, 27.9 por ciento, unas 6 millones 393 mil 123 hect\u00e1reas, corresponde a superficie de riego.<\/p>\n\n\n\n

Otro dato es el uso de insumos: 77.5 por ciento de las unidades de producci\u00f3n agropecuaria con agricultura a cielo abierto utiliz\u00f3 fertilizantes qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n

El sector tambi\u00e9n concentra millones de empleos<\/p>\n\n\n\n

La actividad agropecuaria representa adem\u00e1s una importante fuente de trabajo en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

En 2025, 13 millones 311 mil 924 personas formaron parte de la mano de obra permanente del sector agropecuario, mientras que se registraron 17 millones 780 mil 345 puestos de trabajo correspondientes a personas jornaleras.<\/p>\n\n\n\n

La informaci\u00f3n del INEGI tambi\u00e9n muestra el peso de la ganader\u00eda. En 2025 hab\u00eda 24 millones de cabezas de ganado bovino, de las cuales 2.3 millones eran vacas en orde\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Estas \u00faltimas produjeron alrededor de 32.9 millones de litros de leche al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

En conjunto, los datos ofrecen una fotograf\u00eda del campo mexicano: mientras el ma\u00edz blanco contin\u00faa concentrando la mayor parte de la producci\u00f3n de granos, la superficie destinada a varios cultivos se ha reducido y la agricultura nacional mantiene una fuerte dependencia del temporal, al tiempo que el sector agropecuario contin\u00faa generando millones de puestos de trabajo.(Fuente: XEU)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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