{"id":265907,"date":"2026-09-29T11:05:00","date_gmt":"2026-09-29T16:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=265907"},"modified":"2026-09-30T09:14:41","modified_gmt":"2026-09-30T14:14:41","slug":"ciencia-y-saber-comunitario-se-unen-para-mejorar-la-produccion-de-maiz-nativo-en-peto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=265907","title":{"rendered":"Ciencia y saber comunitario se unen para mejorar la producci\u00f3n de ma\u00edz nativo en Peto"},"content":{"rendered":"\n
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(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

Un proyecto respaldado por la Secihti trabaja con 17 productores y cuatro variedades nativas mediante pr\u00e1cticas sustentables que buscan aumentar el rendimiento de la milpa y favorecer el autoconsumo<\/em><\/p>\n\n\n\n

M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, 29 de septiembre de 2026.-La combinaci\u00f3n del conocimiento de productores con herramientas de investigaci\u00f3n cient\u00edfica permite desarrollar nuevas pr\u00e1cticas para mejorar la producci\u00f3n de ma\u00edz nativo en las comisar\u00edas de San Dionisio y Dzonotchel, Peto, donde 17 personas participan en un proyecto orientado a elevar el rendimiento de la milpa y disponer de mayor cantidad de grano para el autoconsumo.<\/p>\n\n\n\n

Con respaldo de la Secretar\u00eda de Ciencia, Humanidades, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n (Secihti), el proyecto \u201cTransferencia tecnol\u00f3gica para mejorar la producci\u00f3n de ma\u00edz nativo (Zea mays L.) \u2018Naal Xoy\u2019 en sistema milpa\u201d est\u00e1 a cargo del docente de la Universidad Tecnol\u00f3gica del Mayab Efra\u00edn Castillo L\u00f3pez y combina pr\u00e1cticas tradicionales con productos biorracionales para el control de plagas y bioinsumos enriquecidos con minerales para la fertilizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Castillo L\u00f3pez explic\u00f3 que la milpa funciona como un policultivo en el que conviven ma\u00edz, frijol o ibes, calabaza y ra\u00edces como yuca o camote, especies que pueden complementarse entre s\u00ed, ya que las leguminosas aportan nitr\u00f3geno al suelo mientras otras plantas proporcionan sombra y cobertura vegetal que ayudan a conservar sus condiciones.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los principales retos es elevar el rendimiento del ma\u00edz de temporal, que se ubica alrededor de 800 kilogramos por hect\u00e1rea, mientras que el consumo anual de una familia de cinco integrantes, considerando tambi\u00e9n las necesidades de animales y aves del solar, puede superar una tonelada, por lo que mejorar la productividad resulta relevante para el abasto familiar.<\/p>\n\n\n\n

Ante este panorama, la iniciativa trabaja con las variedades nativas Ts\u2019\u00edit bakal, Naal Xoy, Nal t\u2019eel y Eh hu, cuya siembra ha disminuido con el paso del tiempo, e involucra directamente a los productores en talleres, fertilizaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n de insumos, instalaci\u00f3n de trampas para monitorear el gusano cogollero y seguimiento del cultivo durante todo el proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn este proyecto, los productores son el agente central. Se involucran desde los talleres participativos y en las pr\u00e1cticas que estamos desarrollando: la fertilizaci\u00f3n, la elaboraci\u00f3n de insumos y la elaboraci\u00f3n de trampas para el monitoreo del gusano cogollero. Tambi\u00e9n participan en el monitoreo y est\u00e1n activos durante todo el proceso productivo del cultivo\u201d, indic\u00f3 Castillo L\u00f3pez.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el productor de San Dionisio, Sim\u00f3n Carvajal Bolio, reconoci\u00f3 que el acompa\u00f1amiento ya ha modificado algunas pr\u00e1cticas, entre ellas el manejo de fertilizantes org\u00e1nicos, la distribuci\u00f3n de los cultivos y la conservaci\u00f3n de la cobertura vegetal para mantener la humedad del suelo, en lugar de recurrir a la quema como se hac\u00eda anteriormente.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAntes est\u00e1bamos acostumbrados a quemar; ahora ya no lo hacemos, porque, como dice el maestro, dejar la cobertura vegetal conserva la humedad. Eso nos beneficia mucho. Nuestros antepasados juntaban la ca\u00f1a y la quemaban; en esa parte el proyecto nos est\u00e1 ayudando\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El aprendizaje, explic\u00f3 Castillo L\u00f3pez, ocurre en ambos sentidos: la experiencia comunitaria ayuda a identificar problemas y determinar qu\u00e9 tecnolog\u00edas pueden ser \u00fatiles, mientras que la investigaci\u00f3n aporta herramientas para medir resultados, comparar alternativas y mejorar las pr\u00e1cticas. Actualmente participan 17 productores y existe inter\u00e9s en incorporar a otros 25 integrantes de Sembrando Vida.<\/p>\n\n\n\n

\u201cConsidero que esta sinergia entre la Secihti, la Universidad y los productores forma un tri\u00e1ngulo de gran importancia para lograr los resultados esperados de cualquier proyecto. Buscamos que el proyecto sirva para involucrar a las nuevas generaciones en las actividades de la milpa, ya que es un sistema de producci\u00f3n viable que nos permite obtener nuestros propios alimentos para el consumo anual\u201d, finaliz\u00f3 Castillo L\u00f3pez.<\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa forma parte de los 28 proyectos respaldados por la Secihti mediante el Programa para el Fortalecimiento al Conocimiento Cient\u00edfico, Tecnol\u00f3gico e Innovaci\u00f3n, \u201cInvestigadoras e Investigadores por Yucat\u00e1n\u201d, que brinda apoyo econ\u00f3mico y acompa\u00f1amiento especializado a universidades y tecnol\u00f3gicos para desarrollar soluciones vinculadas con las necesidades de las comunidades.<\/p>\n\n\n\n

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