{"id":248145,"date":"2025-11-14T08:55:00","date_gmt":"2025-11-14T14:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=248145"},"modified":"2025-11-14T19:13:43","modified_gmt":"2025-11-15T01:13:43","slug":"gobierno-de-mexico-presenta-frijoles-bienestar-e-invita-a-la-feria-del-frijol-y-la-agrobiodiversidad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=248145","title":{"rendered":"Gobierno de M\u00e9xico presenta Frijoles Bienestar e invita a la Feria del Frijol y la Agrobiodiversidad"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

La Jefa del Ejecutivo Federal explic\u00f3 que Frijoles Bienestar tienen como objetivo garantizar su conservaci\u00f3n y que los productores tengan bienestar<\/p>\n\n\n\n

La Feria del Frijol y la Agrobiodiversidad se realizar\u00e1 este 14 y 15 de noviembre en el Monumento a la Revoluci\u00f3n, de 10:00 a 18:00 horas, contar\u00e1 con exposiciones, degustaciones, talleres, m\u00fasica, venta, juegos, intercambio de saberes y expoventa<\/p>\n\n\n\n

Conmemorar el D\u00eda Internacional del Frijol visibiliza y reconoce la importancia de este grano en la construcci\u00f3n de la identidad y la gastronom\u00eda mexicana: existen 150 especies de frijol, de las cuales 31 son end\u00e9micas de M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de M\u00e9xico, a 14 de noviembre de 2025.-En el marco del D\u00eda Nacional del Frijol, el Gobierno de M\u00e9xico, a trav\u00e9s de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar, present\u00f3 Frijoles Bienestar, en sus variedades negro y pinto, que tiene el objetivo es garantizar la conservaci\u00f3n de las semillas y que los productores vivan bien, para ello se implementan acciones como la compra de las cosechas con precios justos y su distribuci\u00f3n a trav\u00e9s de las Tiendas Bienestar, con un precio de 30 pesos por kilo.<\/p>\n\n\n\n

La Presidenta de M\u00e9xico, Claudia Sheinbaum Pardo, como parte de las acciones de Frijoles para el Bienestar, invit\u00f3 a las mexicanas y mexicanos a asistir y participar en la Feria del Frijol y la Agrobiodiversidad que se realizar\u00e1, este 14 y 15 de noviembre en el Monumento a la Revoluci\u00f3n, de 10:00 a 18:00 horas, donde se tendr\u00e1 la presencia de productoras y productores de Zacatecas, Durango y Nayarit, adem\u00e1s de que habr\u00e1 exposiciones, degustaciones, talleres, m\u00fasica, venta, juegos, intercambio de saberes, expoventa, entre otras actividades.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon la Feria del Frijol lo que presentamos es el trabajo que se ha estado haciendo con precios de garant\u00eda, principalmente para Zacatecas, aunque tambi\u00e9n para Durango y Nayarit que son los principales productores de frijol. Como bien dijo Mar\u00eda Luisa (Albores, titular de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar), hemos dejado de consumir frijol en nuestro pa\u00eds y el frijol es muy alimenticio. Entonces, el programa es el mismo: garantizar la conservaci\u00f3n de nuestras semillas, y que los productores de frijol vivan bien. \u00bfC\u00f3mo? A trav\u00e9s de este esquema de Frijol del Bienestar. \u00bfEn qu\u00e9 consiste? Para los peque\u00f1os productores la adquisici\u00f3n de frijol, se criba, se pone en bolsa y se distribuye de tal manera que no hay intermediarios. \u00bfEn d\u00f3nde? Principalmente en las Tiendas Bienestar.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA trav\u00e9s de este programa que atiende a un n\u00famero importante de productores lo que queremos es garantizar un precio justo para las y los productores y un precio justo para el consumidor. Entonces, vayan a la Feria del Frijol\u201d, destac\u00f3 en la conferencia matutina: \u201cLas ma\u00f1aneras del pueblo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La titular de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar, Mar\u00eda Luisa Albores, puntualiz\u00f3 que conmemorar el D\u00eda Nacional del Frijol tiene como prop\u00f3sito visibilizar y reconocer la importancia de este grano en la construcci\u00f3n de la identidad y la gastronom\u00eda mexicana. Destac\u00f3 que M\u00e9xico es considerado el centro de origen y domesticaci\u00f3n del frijol, ya que de 150 especies que existen, 57 est\u00e1n en M\u00e9xico y 31 son end\u00e9micas.<\/p>\n\n\n\n

Record\u00f3 que la producci\u00f3n de frijol est\u00e1 inmersa en el Plan M\u00e9xico que plantea la autosuficiencia alimentaria, para lo cual, a trav\u00e9s de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar se tendr\u00e1n dos cribadoras, as\u00ed como una embolsadora para que el frijol pueda llevarse directamente con la marca Bienestar desde Zacatecas y Durango a todo el pa\u00eds, pagando precios justos a las y los productores.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que el frijol aporta innumerables beneficios a la salud, ya que es fuente de prote\u00ednas, carbohidratos, vitaminas, minerales y \u00e1cidos grasos saludables, tiene alto contenido de fibra soluble, la cual ayuda a controlar los niveles de az\u00facar en la sangre, reduce el colesterol y mejora la microbiota intestinal, contribuye a la nutrici\u00f3n de la piel, del sistema nervioso y de los \u00f3rganos intervienen en la digesti\u00f3n gracias a su contenido de niacina, su contenido de \u00e1cido f\u00f3lico y hierro promueve el metabolismo de las prote\u00ednas y la prevenci\u00f3n de la anemia, adem\u00e1s su consumo frente a prote\u00ednas de origen animal reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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