{"id":246945,"date":"2025-10-30T13:55:00","date_gmt":"2025-10-30T19:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=246945"},"modified":"2025-10-30T20:28:39","modified_gmt":"2025-10-31T02:28:39","slug":"preparan-una-feria-xmatkuil-2025-mas-segura-para-todas-y-todos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=246945","title":{"rendered":"Preparan una Feria Xmatkuil 2025 m\u00e1s segura para todas y todos"},"content":{"rendered":"\n
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(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

La Coordinaci\u00f3n Estatal de Protecci\u00f3n Civil (Procivy) supervis\u00f3 y capacit\u00f3 a personal de 26 empresas restauranteras afiliadas a la Canirac para garantizar espacios seguros durante la Feria Internacional Yucat\u00e1n Xmatkuil 2025<\/em><\/p>\n\n\n\n

M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, 30 de octubre de 2025.-Con el respaldo del Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Coordinaci\u00f3n Estatal de Protecci\u00f3n Civil (Procivy), personal y directivos de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegaci\u00f3n Yucat\u00e1n reforzaron sus conocimientos en supervisi\u00f3n, primeros auxilios y protocolos de seguridad, con el fin de garantizar espacios seguros durante la Feria Internacional Yucat\u00e1n Xmatkuil 2025, que se realizar\u00e1 del 7 al 30 de noviembre.
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El director general de Procivy, Hern\u00e1n Hern\u00e1ndez Rodr\u00edguez, inform\u00f3 que el apoyo brindado a las empresas restauranteras instaladas en la feria incluy\u00f3 la revisi\u00f3n de los dep\u00f3sitos e instalaciones de gas, la verificaci\u00f3n del estado y funcionamiento de los extintores, el establecimiento de rutas de evacuaci\u00f3n y la integraci\u00f3n de brigadas que actuar\u00e1n en caso de emergencia.
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El funcionario enfatiz\u00f3 la importancia de revisar la vigencia y el manejo adecuado de los extintores por parte del personal, acciones que \u2014record\u00f3\u2014 la Canirac ha promovido de manera constante.
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Hern\u00e1ndez Rodr\u00edguez, quien a\u00f1adi\u00f3 que, como parte de la capacitaci\u00f3n, se brind\u00f3 orientaci\u00f3n y pr\u00e1ctica sobre la atenci\u00f3n a personas que pudieran presentar asfixia por ingesti\u00f3n de alimentos, reforzando as\u00ed la capacidad de respuesta ante cualquier eventualidad.
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A nombre de aproximadamente 140 trabajadores de 26 empresas afiliadas, la presidenta de la Canirac, Claudia Gonz\u00e1lez G\u00f3ngora, agradeci\u00f3 al personal de Procivy por los talleres, cursos y pr\u00e1cticas impartidos, los cuales \u2014dijo\u2014 permiten asegurar que las y los visitantes disfruten con tranquilidad las \u00e1reas de restaurantes del recinto ferial.
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Durante el encuentro, la empresaria reconoci\u00f3 el compromiso de las firmas restauranteras y de las autoridades de protecci\u00f3n civil del Gobierno del Estado para mantener los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de seguridad en una feria que se ha consolidado como el escaparate m\u00e1s importante del sureste del pa\u00eds.
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Asimismo, destac\u00f3 la participaci\u00f3n activa del personal de los establecimientos en las capacitaciones, lo que contribuir\u00e1 a la certificaci\u00f3n y profesionalizaci\u00f3n del sector en materia de protecci\u00f3n civil, un tema fundamental para la operaci\u00f3n responsable de la industria restaurantera.
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Finalmente, el titular de Procivy reconoci\u00f3 la colaboraci\u00f3n permanente de la Canirac con Protecci\u00f3n Civil, destacando que estas capacitaciones son esenciales para la prevenci\u00f3n de riesgos y la protecci\u00f3n de vidas humanas.<\/p>\n\n\n\n

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