{"id":218457,"date":"2023-03-25T10:51:00","date_gmt":"2023-03-25T16:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=218457"},"modified":"2023-03-25T18:02:08","modified_gmt":"2023-03-26T00:02:08","slug":"quintana-roo-mostrara-su-gastronomia-y-artesania-en-el-festival-turistico-de-la-ciudad-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=218457","title":{"rendered":"Quintana Roo mostrar\u00e1 su gastronom\u00eda y artesan\u00eda en el Festival Tur\u00edstico de la Ciudad de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n
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(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

Desde este viernes y hasta el pr\u00f3ximo lunes en el marco del Tianguis Tur\u00edstico de M\u00e9xico estar\u00e1n en este espacio<\/p>\n\n\n\n

Chetumal.- Quintana Roo participar\u00e1 en el Festival Tur\u00edstico de la Ciudad de M\u00e9xico con su gastronom\u00eda, artesan\u00edas, costumbres y tradiciones que lo distinguen como el destino preferido de miles de personas.<\/p>\n\n\n\n

Este Festival sobre el Paseo de la Reforma est\u00e1 enmarcado en la 47 edici\u00f3n del Tianguis Tur\u00edstico M\u00e9xico y contar\u00e1 con 32 pabellones donde las entidades federativas exhibir\u00e1n su gastronom\u00eda, artesan\u00edas y cultura.<\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n de Quintana Roo cobra relevancia en este gobierno humanista y progresista que encabeza Mara Lezama Espinosa, que impulsa un nuevo modelo para que los beneficios del turismo generen la prosperidad compartida para las familias, como se establece en el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

En este Festival Tur\u00edstico de la Ciudad de M\u00e9xico se impulsar\u00e1 a los artesanos y chefs de Quintana Roo, quienes har\u00e1n una demostraci\u00f3n de sus productos, que tambi\u00e9n estar\u00e1n a la venta, a partir de este viernes hasta el pr\u00f3ximo lunes, de 09:00 hasta las 19:00 horas, en Paseo de la Reforma, desde el \u00c1ngel de la Independencia hasta la glorieta de Diana Cazadora y teniendo como escenario el Bosque de Chapultepec.<\/p>\n\n\n\n

La delegaci\u00f3n del Caribe Mexicano esta integrada por el artesano de Chetumal, Iv\u00e1n Romero del \u00c1ngel, con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de trayectoria y ganador de varios premios, mostrar\u00e1 sus productos, como aretes, elaborados con materiales diversos como la j\u00edcara, hueso, cuerno, coco, madera y corozo.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n participa el multipremiado escultor Juvencio Renato Leonor Jim\u00e9nez, de Huay-Pix, municipio de Oth\u00f3n P. Blanco, quien ha creado diversas obras con la t\u00e9cnica del tallado de madera con acabados naturales.<\/p>\n\n\n\n

Desde Bacalar, viaj\u00f3 a la Ciudad de M\u00e9xico Germain de Jes\u00fas Santos Gorocica, quien ha ganado varios premios por sus trabajos en madera y ha participado en exposiciones y encuentros de negocios para fortalecer al sector artesanal.<\/p>\n\n\n\n

En pro del ambiente, cre\u00f3 el proyecto \u201cLe\u00f1a Verde\u201d para demostrar que con las ra\u00edces de \u00e1rboles muertos de manera natural se puede hacer una infinidad de obras de arte, desde un arete hasta una habitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1mbito de la costura, Viviana Elizabeth Arcos Anota, de Playa del Carmen, participa con su marca Playa del Bikini, creada hace seis a\u00f1os para producir su l\u00ednea artesanal de trajes de ba\u00f1o y ropa de playa con detalles bordados a mano y bordados con m\u00e1quina de pedal. Ha participado en diversos desfiles de moda.<\/p>\n\n\n\n

En el sector de la gastronom\u00eda, representar\u00e1 a Quintana Roo el chef Benjam\u00edn Nava Vargas, egresado del Instituto Culinario de M\u00e9xico y especializado como sommelier profesional y master mezcalier. Entre otros cargos, es presidente de Vatel Club M\u00e9xico y miembro de L\u00b4Academie Culinaire de France. Ha participado en diversas actividades a nivel nacional e internacional y logr\u00f3 introducir platillos de la gastronom\u00eda mexicana en Se\u00fal, Corea del Sur. Tambi\u00e9n ha sido director de la carrera de Gastronom\u00eda en la Universidad Tecnol\u00f3gica de Canc\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

En el festival tambi\u00e9n tendr\u00e1 actividad el chef ejecutivo Agust\u00edn Puc, quien tiene 27 a\u00f1os de experiencia en hoteles de gran turismo y restaurantes, sobre todo de la Riviera Maya, quien logr\u00f3 certificarse en la Universidad del Caribe. Actualmente es asesor de restaurantes, a nivel nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n

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