{"id":214201,"date":"2023-02-10T12:52:00","date_gmt":"2023-02-10T18:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=214201"},"modified":"2023-02-10T17:45:22","modified_gmt":"2023-02-10T23:45:22","slug":"aumento-en-precio-del-huevo-es-estacional-bajara-de-precio-profeco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=214201","title":{"rendered":"Aumento en precio del huevo es estacional, bajara de precio: Profeco"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redaccion)<\/p>\n\n\n\n

Sheffield apunt\u00f3 que, junto con la baja estacional, se prev\u00e9 tambi\u00e9n que \u201cEstados Unidos se recupere de una situaci\u00f3n de gripe aviar que tienen y, en consecuencia, se estabilicen los promedios de precios en M\u00e9xico\u201c<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de M\u00e9xico 10 de febrero 2023.-El aumento en el precio del kilo de huevo que se registr\u00f3 en M\u00e9xico en enero pasado y que se ha extendido a febrero se debe a una subida estacional, derivada de una baja en la producci\u00f3n, explic\u00f3 este jueves el titular de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo hay escasez de huevo en M\u00e9xico (\u2026) Las gallinas ponen pocos huevos en invierno\u201c, dijo Sheffield a medios luego de nombrar al nuevo director a la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco) en la zona Baj\u00edo, Roberto Loya.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSiempre ha aumentado de manera estacional el precio del huevo en invierno; empieza a subir en noviembre y comienza a bajar en marzo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que adem\u00e1s del aumento estacional, en el norte de M\u00e9xico existe \u201cuna presi\u00f3n por parte de Estados Unidos, que tienen una producci\u00f3n dom\u00e9stica de huevo menor a la acostumbrada, por lo que est\u00e1 comprando huevo en su frontera sur y eso nos ha encarecido el huevo en la zona norte de M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sheffield apunt\u00f3 que, junto con la baja estacional, se prev\u00e9 tambi\u00e9n que \u201cEstados Unidos se recupere de una situaci\u00f3n de gripe aviar que tienen y, en consecuencia, se estabilicen los promedios de precios en M\u00e9xico\u201c.<\/p>\n\n\n\n

A mediados de enero, la Oficina de Aduanas y Protecci\u00f3n Fronteriza de Estados Unidos (CBP) advirti\u00f3 de \u201cun gran aumento\u201d en el volumen de alimentos prohibidos decomisados en la frontera con M\u00e9xico, como los huevos y la carne cruda de aves de corral.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el Servicio de Investigaci\u00f3n Econ\u00f3mica del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s), los incrementos de precio en el huevo y el pollo se deben a un brote en curso de influenza aviar (gripe aviar).<\/p>\n\n\n\n

El funcionario mexicano record\u00f3 que durante esta semana el precio promedio del kilo de huevo en M\u00e9xico est\u00e1 entre 36 y 42 pesos por lo que llam\u00f3 a los consumidores mexicanos a no comprar a quien se los venda en 50 y 60 pesos.<\/p>\n\n\n\n

Este jueves, el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi) de M\u00e9xico report\u00f3 336 cotizaciones del precio del huevo durante enero de 2023 y dijo que el precio promedio del kilogramo de huevo seg\u00fan el \u00cdndice Nacional de Precios al Consuidor (INPC) fue de 44,68 pesos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, avis\u00f3 de un precio m\u00ednimo de 27,5 pesos en Iguala, Guerrero, y uno m\u00e1ximo de 63,5 pesos en Mexicali, norte.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que el precio promedio en Ciudad de M\u00e9xico fue de 44,56 pesos por kilogramo; en Guadalajara de 44,59 pesos y en Monterrey de 49,38 pesos.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico es el principal consumidor de huevo per c\u00e1pita en el mundo con 23 kilogramos por habitante al a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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