{"id":204445,"date":"2022-08-29T13:54:00","date_gmt":"2022-08-29T18:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=204445"},"modified":"2022-08-29T15:56:47","modified_gmt":"2022-08-29T20:56:47","slug":"que-jamones-si-son-jamon-de-verdad-esto-dice-profeco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=204445","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 jamones s\u00ed son jam\u00f3n de verdad? Esto dice Profeco"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Qu\u00e9 no te enga\u00f1en! Aqu\u00ed te damos a conocer cu\u00e1les son las mejores marcas de jam\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Ciidad de M\u00e9xico 29 de agosto 2022.-Para preparar los mejores s\u00e1ndwiches en este regreso a clases, madres y padres de familia deben saber cu\u00e1les son las mejores marcas de jam\u00f3n, seg\u00fan el estudio realizado por la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco).<\/p>\n\n\n\n

La dependencia se\u00f1al\u00f3 que un jam\u00f3n, ya sea de pavo o de cerdo, debe contener m\u00ednimo 55 por ciento de carne para que sea considerado como tal.<\/p>\n\n\n\n

Al realizar 570 pruebas en 44 marcas de las distintas clasificaciones (econ\u00f3mico, comercial, preferente, fino y extrafino), el Laboratorio Nacional de Protecci\u00f3n al Consumidor detect\u00f3 cu\u00e1les son las marcas que venden jam\u00f3n de verdad.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 jamones s\u00ed son jam\u00f3n de verdad?<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del porcentaje de la carne, la Profeco analiz\u00f3 la calidad sanitaria, calor\u00edas, carbohidratos, f\u00e9cula, grasa, humedad, sodio y el tipo de carne para determinar cu\u00e1les son las mejores marcas de jam\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con los resultados del estudio de la dependencia, las marcas que s\u00ed ofrecen jam\u00f3n de verdad<\/strong> a consumidores son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n

Bafar Virginia
Capistrano
Chimex Ibero Barcelona
D\u2019 H\u00e9ctor
Galicia
Granja M\u00f3n Plus
Great Value
eFa Carnes Fr\u00edas
Fud
Kir
San Antonio ICO
Sparta Virginia Valley Foods
Vita Deli
Zwan Premium
Alpino
Aurrera
Los Manantiales
Pe\u00f1aranda
Capistrano
San Rafael Balance
San Rafael de Pavo
\u00bfQu\u00e9 marcas no venden jam\u00f3n de verdad, seg\u00fan la Profeco?
Datos de la Profeco se\u00f1alan que el producto de la marca Sparta ni siquiera debe llamarse jam\u00f3n, debido a que contiene pollo, pero no lo declara en sus ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, la marca Galy, jam\u00f3n cocido de cerdo y pavo a granel, no cumple con el porcentaje m\u00ednimo de cerdo que debe tener, ya que contiene s\u00f3lo un 51.5 por ciento.<\/p>\n\n\n\n

Recomendaciones para comprar un buen jam\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Para hacer una buena compra de jam\u00f3n, la Profeco recomienda revisar la etiqueta para conocer el contenido del producto, debido a que algunos pueden contener gluten, l\u00e1cteos o soya, pues algunas personas pueden ser al\u00e9rgicas a estos ingredientes, tambi\u00e9n es importante comparar precios, ya que podr\u00eda costar lo mismo un jam\u00f3n econ\u00f3mico que uno fino o extrafino.(Fuente:Radio F\u00f3rmula)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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