{"id":198903,"date":"2022-02-23T20:24:00","date_gmt":"2022-02-24T02:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=198903"},"modified":"2022-02-23T20:56:11","modified_gmt":"2022-02-24T02:56:11","slug":"profeco-alerta-por-trampa-china-en-venta-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=198903","title":{"rendered":"Profeco alerta por \u2018trampa china\u2019 en venta de pescado"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

La Profeco alert\u00f3 que mucho pescado chino es sometido a un sistema de glaseado, lo que provoca que el peso del producto sea 40% agua<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciudad de M\u00e9xico 23 de febrero de 2022.-En el inicio del Operativo de Verificaci\u00f3n y Vigilancia Cuaresma 2022, el procurador Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield Padilla, recomend\u00f3 para esta temporada consumir producto nacional, toda vez que se ha detectado en el pa\u00eds mucho pescado importado chino que contiene gran cantidad de agua.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay mucha yilapia importada de China que la congelan con un sistema que se llama glaseado; es decir, le ponen una capa de hielo encima; entonces la gente piensa que est\u00e1 comprando un pescado muy econ\u00f3mico pero la realidad es que hasta un 40% del peso es agua\u201d, dijo el funcionario en declaraciones recabadas en un comunicado de prensa.<\/p>\n\n\n\n

El titular de la Profeco realiz\u00f3 un recorrido de vigilancia y verificaci\u00f3n de precios e instrumentos de medici\u00f3n en La Nueva Viga, acompa\u00f1ado de la alcaldesa de Iztapalapa, Clara Brugada Molina, y del presidente del Consejo de Administraci\u00f3n de ese centro de distribuci\u00f3n de pescados y mariscos, Roberto Guti\u00e9rrez Ambriz.<\/p>\n\n\n\n

En declaraciones a la prensa, coment\u00f3 que si la gente cree que ahorra 20 por ciento o 30 por ciento con la Tilapia china, en realidad est\u00e1 perdiendo 10 por ciento o 20 por ciento por ese glaseado.<\/p>\n\n\n\n

El procurador afirm\u00f3 que esa forma de prepararlo (el glaseo) es una manera de enga\u00f1ar al consumidor, e insisti\u00f3 en que ese producto importado puede ser m\u00e1s econ\u00f3mico pero no cuando se le reduce ese 40 por ciento de hielo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSiempre es m\u00e1s competitiva la tilapia nacional, por eso recomendamos que la compren, hay gran producci\u00f3n de tilapia en nuestro pa\u00eds en puntos muy cercamos a la Ciudad de M\u00e9xico y a las ciudades m\u00e1s grandes, es de producci\u00f3n r\u00e1pida y muy econ\u00f3mica\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n sugiri\u00f3 buscar en el mercado las especies de mar que est\u00e1n de temporada, como ahora lo es el barrilete y la corvina, que son dos especies que est\u00e1n muy econ\u00f3micas en la Cuaresma y que tienen muy buen sabor.<\/p>\n\n\n\n

Refiri\u00f3 que no solo hay que comprar huachinango, el pescado de color rosado, sino buscar otras especies con precios m\u00e1s accesibles y de buen sabor, para que formen parte de nuestra dieta<\/p>\n\n\n\n

En el Operativo de Verificaci\u00f3n y Vigilancia Cuaresma 2022, que tiene como prop\u00f3sito evitar abusos por parte de los proveedores, participar\u00e1n m\u00e1s de 260 verificadores de las Oficinas de Defensa del Consumidor (Odeco) en los principales lugares de comercio en el pa\u00eds de productos alusivos a esta temporada. (Fuente:El Financiero)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Redacci\u00f3n) La Profeco alert\u00f3 que mucho pescado chino es sometido a un sistema de glaseado, lo que provoca que el peso del producto sea 40% agua Ciudad de M\u00e9xico 23 de febrero de 2022.-En el inicio del Operativo de Verificaci\u00f3n y Vigilancia Cuaresma 2022, el procurador Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield Padilla, recomend\u00f3 para esta […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":198904,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-198903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/JAJG7FUYGNHGNFNBIP5XNOKU6E-660x330-1.jpeg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=198903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198903\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/198904"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=198903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=198903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=198903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}