{"id":188232,"date":"2021-09-05T08:24:00","date_gmt":"2021-09-05T13:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=188232"},"modified":"2021-09-05T11:25:30","modified_gmt":"2021-09-05T16:25:30","slug":"septiembre-un-mes-para-disfrutar-con-productos-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=188232","title":{"rendered":"Septiembre, un mes para disfrutar con productos de temporada"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

Este mes de septiembre, disfruta de los deliciosos y nutritivos alimentos<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de M\u00e9xico a 05 de septiembre de 2021.-Los productos de temporada de este mes son muchos, entre ellos se encuentra la uva, granada, ciruela, pi\u00f1a, pl\u00e1tano, chile poblano, poro, calabacita, chile verde, col, ch\u00edcharo y r\u00e1bano.<\/p>\n\n\n\n

Y s\u00e9 que al leer esta lista, lleg\u00f3 a tu mente todos esos platillos que nos hacen agua la boca durante este mes, como un rico pozole, enchiladas en todas sus presentaciones, tacos, ya sean suaves o dorados y el tradicional chile en nogada.<\/p>\n\n\n\n

Estos productos de temporada est\u00e1n presentes, pero \u00bfsabes por qu\u00e9 es m\u00e1s f\u00e1cil encontrarlos en esta \u00e9poca? A continuaci\u00f3n te dejamos algunos datos de todos estos productos para que al comerlos en estas fiestas patrias, tengas presente que estas consumiendo alimentos del campo mexicano.<\/p>\n\n\n\n

Uva: Sonora es el l\u00edder productor de esta fruta, tan solo en 2020 su producci\u00f3n fue de 339 mil 140 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Granada: Es la fruta carnosa del granado, \u00e1rbol de la familia de las punic\u00e1ceas, la cual se da principalmente en el estado de Morelos con una producci\u00f3n de mil 544 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Ciruela: Existen m\u00e1s de 200 tipos de esta fruta, el principal componente de las ciruelas es el agua y en M\u00e9xico se produce principalmente en Chiapas, con 18 mil 144 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Pi\u00f1a: No se puede pensar un taco al pastor sin esta fruta, al comerlos debes saber que la pi\u00f1a se produce principalmente en Veracruz con 809 mil 291 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Pl\u00e1tano: Es una fruta deliciosa que puede ser consumida cruda o cocida y es cosechada en todo el mundo. En nuestro pa\u00eds el l\u00edder productor es Chiapas con 701 mil 500 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Chile poblano. Es probablemente el producto estrella de esta temporada, originario del Valle de Tehuac\u00e1n, Puebla, cuna de los chiles en nogada.<\/p>\n\n\n\n

Poro: Es una hortaliza que se cultiva como verdura, en M\u00e9xico, se cultiva principalmente en Baja California con 3 mil 409 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Calabacita: Es una hortaliza altamente consumida en todo el pa\u00eds, su principal productor es Sonora con 184 mil 235 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Chile verde: Es la base de muchos platillos mexicanos que son ba\u00f1ados en una salsa verde. Su principal productor es el estado de Chihuahua con 722 mil 936 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Col: En la cocina mexicana se utiliza cruda, rebanada finamente sobre tacos, tostadas o empanadas, su principal productor es Puebla con 82 mil 191 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00edcharo: Es una verdura utilizada en platillos tradicionales como los huevos motule\u00f1os. El estado de M\u00e9xico es el principal productor con 32 mil 729 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e1bano: Pozole sin r\u00e1bano no es pozole, al comerlo ten en cuenta que se produce en Puebla con 33 mil 301 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Consumir productos de temporada genera mayores ingresos a los productores nacionales, adem\u00e1s de que fortaleces nuestras tradiciones utiliz\u00e1ndolos en la elaboraci\u00f3n de platillos patrios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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