{"id":187003,"date":"2021-08-22T13:49:00","date_gmt":"2021-08-22T18:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=187003"},"modified":"2021-08-22T15:18:09","modified_gmt":"2021-08-22T20:18:09","slug":"estudia-colpos-riqueza-floral-en-produccion-de-miel-en-campeche-con-alto-valor-comercial","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=187003","title":{"rendered":"Estudia Colpos riqueza floral en producci\u00f3n de miel en Campeche, con alto valor comercial"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

El Colegio de Posgraduados (Colpos), Campus Campeche, realiza estudios para determinar el origen floral de mieles provenientes de colmenares aleda\u00f1os a los Cenotes del Centro Ecotur\u00edstico Miguel Colorado (CEMC), cosechadas en diferentes \u00e9pocas del a\u00f1o, e impactar en la cadena de valor<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de M\u00e9xico 22 de agosto de 2021.- El Colegio de Posgraduados (Colpos), Campus Campeche, realiza estudios para determinar el origen floral de mieles provenientes de colmenares aleda\u00f1os a los cenotes del Centro Ecotur\u00edstico Miguel Colorado (CEMC), cosechadas en diferentes \u00e9pocas del a\u00f1o, e impactar en la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n

Entre las actividades econ\u00f3micas que destacan en el Ejido de Miguel Colorado (EMC) en el municipio de Champot\u00f3n, Campeche, se encuentra la apicultura, con el aprovechamiento de los recursos en selva, bosque y amplia flora en una extensi\u00f3n aproximada de 36 mil hect\u00e1reas, que permite el desarrollo de apiarios, en beneficio de campesinos y campesinas de la zona.<\/p>\n\n\n\n

La estudiante de posgrado, Mar\u00eda del Rosario Acosta Och, detall\u00f3 que la diversidad flor\u00edstica presente en los predios aleda\u00f1os al CEMC permite el establecimiento de apiarios para hacer uso del recurso floral, lo que representa un capital natural de alto valor ecol\u00f3gico y econ\u00f3mico para los pobladores del \u00e1rea. <\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 que el objetivo de los estudios es identificar la flora ap\u00edcola de la zona con el fin de aportar a la valorizaci\u00f3n del producto miel en la regi\u00f3n y a la conservaci\u00f3n de las \u00e1reas de selva, como parte de estrategias de reconversi\u00f3n productiva sustentable, establecidos en los lineamientos de Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, abund\u00f3, los resultados obtenidos evidencian la importancia de los estudios de melisopalinolog\u00eda y lo determinante de los per\u00edodos de cosecha, que permiten determinar el origen floral y la clasificaci\u00f3n de las mieles en monoflorales y multiflorales. <\/p>\n\n\n\n

En contraste, refiri\u00f3, con la informaci\u00f3n tradicional manejada por los apicultores en el EMC de identificar las mieles bajo un origen floral atribuido a las especies ya conocidas y m\u00e1s populares como: \u201cJab\u00edn\u201d (Piscidia piscipula), \u201cTahonal\u201d (Viguiera dentata), \u201cMuk\u201d (Dalbergia glabra), \u201cTzlam\u201d (Lysiloma latisiquum), se ha encontrado que existe una participaci\u00f3n m\u00e1s amplia de recursos florales que est\u00e1n disponibles en la zona para el desarrollo de la apicultura.<\/p>\n\n\n\n

Con los resultados obtenidos, precis\u00f3, se pretende transferir a los apicultores cooperantes la informaci\u00f3n detallada del origen floral de las mieles bajo estudio para fomentar y reforzar en ellos el inter\u00e9s y la conciencia por la conservaci\u00f3n de sus \u00e1reas de selva como capital natural de valor ecol\u00f3gico y econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que de familiarizarse con estas pr\u00e1cticas de identificaci\u00f3n de sus mieles, se agregar\u00e1 valor a sus productos y fortalecer\u00e1n v\u00ednculos de cooperaci\u00f3n entre la comunidad del Ejido Miguel Colorado y el Campus Campeche del Colpos, a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y los proyectos de vinculaci\u00f3n de la Microrregi\u00f3n de Atenci\u00f3n Prioritaria (MAP) Champot\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

De las 36 mil hect\u00e1reas del ejido, 15 mil se encuentran conservadas\/protegidas, que albergan vegetaci\u00f3n de selvas mediana subperennifolia y selva baja subperennifolia, lo que representa un \u00e1rea forestal de importancia en la entidad.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto de interacciones entre comunidad rural, flora nativa y actividades productivas sustentables, establecidas en el marco del proyecto C\u00e1tedras Conacyt # 364 \u201cReconversi\u00f3n productiva sustentable para campesinos rurales del estado de Campeche\u201d y como parte de los objetivos de tesis de Maestr\u00eda en el programa BIOSAT del Campus Campeche, coordinados por la doctora Eliana Noguera Savelli, catedr\u00e1tica del Conacyt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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