{"id":178673,"date":"2021-04-02T08:45:17","date_gmt":"2021-04-02T14:45:17","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=178673"},"modified":"2021-04-03T12:46:43","modified_gmt":"2021-04-03T18:46:43","slug":"abril-un-mes-para-saborear-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=178673","title":{"rendered":"Abril, un mes para saborear frutas y verduras"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redaccion)<\/p>\n\n\n\n

Cada mes del a\u00f1o nos ofrece sus productos, y debemos aprovechar los beneficios que de \u00e9stos se obtienen. Te invitamos a conocer cuales son<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de Mexico, a 02 de abril de 2021.- Durante todo el a\u00f1o en el mercado nacional podemos obtener una gran variedad de frutas y verduras sean de temporada o no, las razones es porque en nuestro pa\u00eds no solo se cultiva en modalidad temporal sino tambi\u00e9n de riego o en invernaderos, igualmente la disponibilidad de los alimentos dependen de la adquisici\u00f3n de productos en el comercio externo, sin embargo, el sabor y el aporte nutricional no es el mismo que cuando el producto se encuentra en su \u00e9poca natural de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Los productos agr\u00edcolas producidos en ciclo primavera-verano del 2019 tuvieron un valor de 201,002,639 mdp.<\/p>\n\n\n\n

En este mes de abril se  comienza la siembra  del ciclo primavera-verano 2022 y se cosechan los productos del ciclo oto\u00f1o-invierno 2020\/2021. Te compartimos algunas frutas que podr\u00e1s encontrar este mes de abril y algunos de sus beneficios as\u00ed como su producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Cereza<\/p>\n\n\n\n

Se produce en M\u00e9xico 92 toneladas de este producto, en solo dos estados Chihuahua y Puebla. Son ricas en fibra, antioxidantes, contienen vitamina C, provitamina A, \u00e1cido f\u00f3lico y potasio.<\/p>\n\n\n\n

Mel\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Se considera que los inicios del cultivo se remontan a 2,400 a\u00f1os a.C. en territorio egipcio. La producci\u00f3n del 2019, en M\u00e9xico fue 5.5% mayor que en el a\u00f1o anterior, en total 627 mil 135 toneladas. <\/p>\n\n\n\n

Toronja <\/p>\n\n\n\n

Sab\u00edas que\u2026 un mexicano consume al a\u00f1o 3.7<\/p>\n\n\n\n

kilogramos de este c\u00edtrico. Su producci\u00f3n nacional es de 488 mil 776 toneladas, anuales, y es Veracruz el l\u00edder productor, el valor por la venta de toronja veracruzana, en el 2019, fue de 960 millones de pesos, que representa 57.6% del valor nacional.<\/p>\n\n\n\n

Lim\u00f3n <\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico es el segundo productor mundial de este fruto, con dos millones, 660 mil 971 toneladas. Contiene vitamina C, potasio, \u00e1cido f\u00f3lico y algunas vitaminas del complejo B.<\/p>\n\n\n\n

Las verduras de temporada conservan sus aportes nutricionales como las vitaminas, minerales y otros nutrientes, conoce cuales est\u00e1n disponible en este mes de abril<\/p>\n\n\n\n

Br\u00f3coli <\/p>\n\n\n\n

Es una de las hortalizas que se cultiva para el consumo nacional y para exportaci\u00f3n. Se producen 614 mil 437 toneladas, es Guanajuato quien aporta 70.1% del valor de producci\u00f3n nacional de br\u00f3coli.  Tiene un alto valor nutricional y medicinal que radica principalmente en su alto contenido de vitaminas, minerales, carbohidratos y prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n

Esp\u00e1rragos <\/p>\n\n\n\n

En 2019, tres quintas partes del valor de la producci\u00f3n nacional de esp\u00e1rrago se obtuvieron en Sonora con 6 mil 436 millones de pesos, la producci\u00f3n nacional asciende a 272 mil 202 toneladas . <\/p>\n\n\n\n

Sab\u00edas que\u2026 son nativos del mediterraneo.<\/p>\n\n\n\n

Zanahoria<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico produce 353 mil 750 toneladas. Por su alto contenido de potasio y f\u00f3sforo funciona como regeneradora de los nervios. La OMS recomienda que el consumo de zanahoria contiene propiedades anticancer\u00edgenas   <\/p>\n\n\n\n

Lechuga <\/p>\n\n\n\n

La lechuga es una hortaliza baja en calor\u00edas y es fuente de fibra, vitamina C, calcio, hierro y f\u00f3sforo. El pa\u00eds produce  515 mil 647 toneladas. El destino internacional de la hortaliza se limita a 9 pa\u00edses, entre ellos el m\u00e1s importante por la magnitud del flujo es el vecino pa\u00eds del norte que adquiri\u00f3 249 mil 424 toneladas durante 2019.<\/p>\n\n\n\n

Las frutas y verduras de temporada est\u00e1n en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n, conservando todos sus nutrientes, vitaminas y minerales; su sabor es mucho m\u00e1s intenso y delicioso adem\u00e1s tienen un precio m\u00e1s econ\u00f3mico y consumiendo estos productos respetamos los ciclos de la naturaleza as\u00ed como apoyamos a los\u00a0#H\u00e9roesDeLaAlimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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