{"id":177606,"date":"2021-03-16T08:30:00","date_gmt":"2021-03-16T14:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=177606"},"modified":"2021-03-16T17:31:51","modified_gmt":"2021-03-16T23:31:51","slug":"contra-la-estreptococcosis-buenas-practicas-acuicolas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=177606","title":{"rendered":"Contra la estreptococcosis\u2026 buenas pr\u00e1cticas acu\u00edcolas"},"content":{"rendered":"\n
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(Redaccion)<\/p>\n\n\n\n

La estreptococcosis es una enfermedad del tipo infecci\u00f3n bacteriana, que es la responsable de p\u00e9rdidas relevantes en los cultivos de peces a lo largo del mundo<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de Mexico a 16 de marzo de 2021.- La estreptococcosis fue descrita por primera vez en Jap\u00f3n y Singapur, a\u00fan se desconoce c\u00f3mo fue introducida a M\u00e9xico y desde cu\u00e1ndo se encuentra presente, lo que s\u00ed se sabe con precisi\u00f3n es que afecta a diversas especies como la trucha arco\u00edris, Yellow tail), anguila, tilapia, Striped bass y turbot as\u00ed como a los bagres entre otras.<\/p>\n\n\n\n

La infecci\u00f3n por estreptococcosis afecta tanto a peces marinos como de agua dulce y es causada por bacterias del g\u00e9nero Streptococcus spp, capaz de ocasionar una alta mortalidad.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, esta enfermedad es muy contagiosa, se transmite f\u00e1cilmente de pez a pez, por contacto con individuos portadores de la bacteria o a trav\u00e9s del agua.<\/p>\n\n\n\n

La enfermedad se relaciona directamente con las altas temperaturas y los desechos nitrogenados en el agua que provocan estr\u00e9s a los peces incrementando la incidencia y la vulnerabilidad de estos a la enfermedad, pues se afecta la respuesta inmune que el hospedero muestra hacia el pat\u00f3geno.<\/p>\n\n\n\n

Generalmente los signos cl\u00ednicos que presentan los peces infectados son letargia, hemorragia en el cuerpo en su mayor\u00eda en la regi\u00f3n abdominal y sobre las aletas, lesiones hemorr\u00e1gicas y necr\u00f3ticas en la piel y el tejido muscular.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, se encuentra presente en los estados de Jalisco, Aguascalientes y Luis Potos\u00ed con una prevalencia de 1%, Veracruz y Morelos con una prevalencia de 2%, Quer\u00e9taro con una prevalencia 11%, Chiapas con una prevalencia de 3% y Sinaloa con una prevalencia de 26%.<\/p>\n\n\n\n

Afortunadamente, el Senasica a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Sanidad Acu\u00edcola y Pesquera le da seguimiento realizando monitoreos al 100 por ciento de las Unidades de insumo biol\u00f3gico que reproducen tilapia con la finalidad de mejorar las condiciones del cultivo aplicando buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n antes de realizar movilizaciones nacionales o locales y que puedan afectar a los productores.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, para las unidades de engorda de tilapia y bagres, al detectar un caso positivo dentro de una instalaci\u00f3n acu\u00edcola se aplica un mayor seguimiento a los estanques afectados, se aplican las buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n acu\u00edcolas para que los organismos puedan llegar a tallas comerciales sin afectar la producci\u00f3n y la econom\u00eda de la Unidad Acu\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Con todo este cuidado se tiene la garant\u00eda de que en esta Cuaresma consumiremos pescados ricos y sanos.<\/p>\n\n\n\n

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