{"id":177397,"date":"2021-03-12T16:04:00","date_gmt":"2021-03-12T22:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=177397"},"modified":"2021-03-12T17:05:44","modified_gmt":"2021-03-12T23:05:44","slug":"llama-imss-a-reforzar-sistema-inmune-con-sana-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=177397","title":{"rendered":"Llama IMSS a reforzar sistema inmune con sana alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redaccion)<\/p>\n\n\n\n

Es importante tener horarios de comida y colaciones, adem\u00e1s de practicar actividad f\u00edsica moderada<\/p>\n\n\n\n

Se deben mantener las buenas pr\u00e1cticas de higiene en la manipulaci\u00f3n de alimentos<\/p>\n\n\n\n

Merida, Yucatan, a 12 de marzode 2021.- Debido a que la emergencia sanitaria por COVID-19 contin\u00faa, adem\u00e1s de las recomendaciones de higiene y sana distancia, especialistas de la Oficina de Representaci\u00f3n Yucat\u00e1n del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) exhortan a la poblaci\u00f3n a tener una sana alimentaci\u00f3n, ya que es de las principales herramientas para que el sistema inmune responda de la mejor manera en caso de contagio.<\/p>\n\n\n\n

La coordinadora auxiliar de Segundo Nivel, Dra. Melina Cahuich Canto, expres\u00f3 que se debe procurar que cada uno de los tiempos de comida principales contenga por lo menos una porci\u00f3n de verduras o frutas de distintos colores.<\/p>\n\n\n\n

La forma en que el sistema inmune act\u00faa frente al COVID-19, explic\u00f3, parte del sistema inmunitario como primer l\u00ednea de defensa para atacar el virus.<\/p>\n\n\n\n

Debido a esto, es fundamental que las c\u00e9lulas y mol\u00e9culas en esta primera defensa se encuentren lo mejor posible, por lo que se ha determinado que la alimentaci\u00f3n es muy importante para el tratamiento y prevenci\u00f3n ante el COVID-19.<\/p>\n\n\n\n

La especialista llam\u00f3 a consumir alimentos frescos: frutas, verduras, leguminosas (frijoles, garbanzos, lentejas), cereales integrales (pan, pasta, avena, amaranto, arroz integral), as\u00ed como frutos secos y semillas (ajonjol\u00ed, nueces, almendras).<\/p>\n\n\n\n

Las verduras se pueden comer en preparaciones como ensaladas, cremas, al vapor o salteadas, como parte del plato fuerte, mientras que las frutas pueden servirse de postre.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la ingesta de alimentos de origen animal, sugiri\u00f3 aumentar el consumo de pescados (sardinas, at\u00fan, salm\u00f3n), incluir huevo y preferir carnes blancas (pollo o pavo) y quesos frescos (reques\u00f3n o panela).<\/p>\n\n\n\n

Se pueden guardar en el congelador, para mantener su calidad al momento de su consumo y utilizar t\u00e9cnicas culinarias bajas en grasa, como a la plancha, a la parrilla, horneado y al vapor; la recomendaci\u00f3n es evitar los empanizados, capeados y fritos.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, Cahuich Canto se\u00f1al\u00f3 que al estar en casa, es com\u00fan que se tengan mayores antojos o se coma de m\u00e1s, por lo que es importante tener horarios de comida y colaciones, adem\u00e1s de practicar actividad f\u00edsica moderada.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es importante no olvidar seguir las buenas pr\u00e1cticas de higiene en la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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