{"id":172708,"date":"2020-12-31T08:17:00","date_gmt":"2020-12-31T14:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=172708"},"modified":"2020-12-31T18:19:26","modified_gmt":"2021-01-01T00:19:26","slug":"oscar-cholula-productor-de-pitahaya-es-nuestro-heroedelaalimentacion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=172708","title":{"rendered":"Oscar Cholula, productor de pitahaya, es nuestro #H\u00e9roeDeLaAlimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redaccion)<\/p>\n\n\n\n

A nivel nacional se produce m\u00e1s de 9 mil toneladas de pitahaya, una fruta tan \u00fanica como el campo mexicano<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de Mexico, a 31 de diciembre de 2020.- Oscar Cholula\u00a0es productor y comercializador de pitahaya, radica en\u00a0Santa Clara Huitziltepec, Puebla, tiene 28 a\u00f1os. Joven entusiasta por el campo y su riqueza, cuando habla del trabajo que realiza en su huerta trasmite que no solo busca el sustento de su familia sino el de su comunidad e incluso \u00e9l logra ver m\u00e1s all\u00e1 y proyecta que a trav\u00e9s de trabajar en el campo, con las condicionas propias de su ambiente, se estar\u00e1 impactando a M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

La pitahaya viene de una cact\u00e1cea, su temporada comienza a finales de mayo y logra extenderse hasta octubre, de que empieza a florecer al corte transcurren 41 d\u00edas; en Santa Clara Huitziltepec se tiene un clima adecuado, Oscar se refiere a la zona como \u201cdesierto de Puebla\u201d y justo por esta condici\u00f3n el agua escasea, sin embargo, van resolviendo en comunidad la compra de pipas de agua cuando hay que regar las huertas.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o 2020, Oscar enfoc\u00f3 su trabajo en la regeneraci\u00f3n de los suelos y revegetaci\u00f3n del ecosistema, a trav\u00e9s de la preparaci\u00f3n de un buen suelo, la utilizaci\u00f3n de  fertilizantes org\u00e1nicos, como bocashi,  combinado con mano de obra local, su tierra tendr\u00e1 mejores nutrientes, de tal manera que cada planta tenga un buen desarrollo. Oscar nos comenta que \u201csu huerta tiene una producci\u00f3n  80% de org\u00e1nica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Santa Clara Huitziltepec, Puebla cuenta con las condiciones del espacio y el ambiente genera que se pueda dar una buena producci\u00f3n de pitahaya<\/p>\n\n\n\n

Sin duda alguna la labor que lleva realizando Oscar Cholula por algunos a\u00f1os y que adem\u00e1s es herencia familiar, est\u00e1 impactando en su comunidad, ya que inyecta de energ\u00eda, con tan solo hablar de su producto, as\u00ed como de nuevos conocimientos; adem\u00e1s, realiza trabajo de comercializaci\u00f3n porque desea que tanto a \u00e9l como a sus compa\u00f1eros productores se les pague un precio justo por su trabajo y su producto que es una fruta ex\u00f3tica, nutritiva y deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de su intervenci\u00f3n como productor, Oscar, busca lograr mitigar la pobreza de la zona as\u00ed como la migraci\u00f3n, dando trabajo a los habitantes<\/p>\n\n\n\n

A pesar del escenario tan complicado que tuvimos en este 2020 por la pandemia por COVID-19, Oscar no par\u00f3 actividades, tuvo sus complicaciones para poder vender su producto, sin embargo, su esfuerzo logr\u00f3 que no se quedara con producto o que se echara a perder.<\/p>\n\n\n\n

Puebla, en el 2019, produjo 407 toneladas de Pitahaya
Lo anterior solo es una peque\u00f1a muestra de que #ElCampoNoSeDetiene y es gracias al trabajo y esfuerzo de los m\u00e1s de 6 millones de  #H\u00e9roesDeLaAlimentaci\u00f3n que habitan en nuestro pa\u00eds, Oscar Cholula es uno de ellos y la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural reconoce su trabajo y enfoca sus acciones para otorgar a \u00e9l a los dem\u00e1s productores mejores condiciones, una agricultura m\u00e1s justa.   <\/p>\n\n\n\n

Oscar Cholula promueve tener un impacto social a trav\u00e9s de la producci\u00f3n de pitahaya.<\/p>\n\n\n\n

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