{"id":168406,"date":"2020-10-22T14:50:00","date_gmt":"2020-10-22T19:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=168406"},"modified":"2020-10-22T16:17:29","modified_gmt":"2020-10-22T21:17:29","slug":"nutriologo-recomienda-consumir-quesos-pasteurizados-para-evitar-danos-a-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=168406","title":{"rendered":"Nutri\u00f3logo recomienda consumir quesos pasteurizados para evitar da\u00f1os a la salud"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Nutri\u00f3logo recomienda consumir quesos pasteurizados para evitar da\u00f1os a la sal...\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=168406\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"649\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1126971.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-168407\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1126971.jpg 1024w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1126971-300x190.jpg 300w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1126971-150x95.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1126971-768x487.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que los quesos que m\u00e1s \u201camarillos\u201d est\u00e1n, tienen mayor cantidad de prote\u00edna, como la case\u00edna<\/p>\n\n\n\n<p>Veracruz, Veracruz, a 22 de octubre de 2020.- Luego de la pol\u00e9mica de la salida de varias marcas de queso del mercado, el nutri\u00f3logo Roberto Mu\u00f1oz Joach\u00edn, recomend\u00f3 consumir quesos pasteurizados para evitar da\u00f1os en la salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Y es que en entrevista para XEU Noticias, el jefe del \u00e1rea de nutrici\u00f3n del Hospital Regional de Veracruz, explic\u00f3 que los quesos que m\u00e1s \u201camarillos\u201d est\u00e1n, tienen mayor cantidad de prote\u00edna, como la case\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<p>Afirm\u00f3 que los quesos de mayor calidad en Veracruz son los que se venden en San Rafael, ya que conservan una sola raza de vacas, lo que mantiene la calidad de la leche y por ende, del queso.<\/p>\n\n\n\n<p>Explic\u00f3 que al comprar queso a granel y hay c\u00edrculos al interior, quiere decir qu\u00e9 el queso podr\u00eda estar contaminado con microorganismos coliformes, que podr\u00edan estar en las veces de la vaca y esto traer\u00eda da\u00f1os a la salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo y en cuanto al yogurt, el nutri\u00f3logo dijo que los m\u00e1s espesos son porque tienen una gran cantidad de az\u00facar. (Fuente: XEU)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Redacci\u00f3n) Explic\u00f3 que los quesos que m\u00e1s \u201camarillos\u201d est\u00e1n, tienen mayor cantidad de prote\u00edna, como la case\u00edna Veracruz, Veracruz, a 22 de octubre de 2020.- Luego de la pol\u00e9mica de la salida de varias marcas de queso del mercado, el nutri\u00f3logo Roberto Mu\u00f1oz Joach\u00edn, recomend\u00f3 consumir quesos pasteurizados para evitar da\u00f1os en la salud. 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