{"id":168388,"date":"2020-10-22T09:09:00","date_gmt":"2020-10-22T14:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=168388"},"modified":"2020-10-22T16:08:38","modified_gmt":"2020-10-22T21:08:38","slug":"compuesto-de-pimienta-negra-podria-emplearse-contra-el-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=168388","title":{"rendered":"Compuesto de pimienta negra podr\u00eda emplearse contra el COVID-19"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

Dijo que identificaron la piperamida \u201cpiperciclobutanamida B, que se encuentra en la pimienta negra, que tiene alto potencial de bloquear la prote\u00edna que se encarga de hacer copias del virus\u201d<\/p>\n\n\n\n

Veracruz, Veracruz, a 22 de octubre de 2020.- Un compuesto de la pimienta podr\u00eda ayudar a bloquear la prote\u00edna encargada de hacer copias del virus SARS-CoV-2, que produce la enfermedad COVID-19, se\u00f1al\u00f3 Juan V\u00e1zquez Mart\u00ednez, investigador del departamento de Ingenier\u00eda de Qu\u00edmica del Instituto Nacional de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Dijo que identificaron la piperamida \u201cpiperciclobutanamida B, que se encuentra en la pimienta negra, que tiene alto potencial de bloquear la prote\u00edna que se encarga de hacer copias del virus\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Y es que en entrevista para XEU Noticias, el tambi\u00e9n miembro del Sistema Nacional de Investigadores y de la Sociedad Americana de Qu\u00edmica, explic\u00f3 que encontraron, mediante t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis computacionales, que la pimienta negra contiene unos compuestos que pueden utilizarse para inhibir unas de las prote\u00ednas que son claves para que se complete el proceso de infecci\u00f3n del coronavirus\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que mediante un modelado molecular probaron 3 enzimas que son claves del proceso infectivo del virus.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPodemos decir que el virus, una vez que ingresa al cuerpo, reconoce las c\u00e9lulas del epitelio de los pulmones\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

V\u00e1zquez Mart\u00ednez agreg\u00f3 que \u201cese reconocimiento lo hace porque las c\u00e9lulas epiteliales de los pulmones acumulan en su superficie una prote\u00edna que se conoce como AC2, y en ese momento se hace a uni\u00f3n de la prote\u00edna del virus con una prote\u00edna de nuestra c\u00e9lula\u201d.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, una vez que el virus est\u00e1 dentro de la c\u00e9lula, hace copias de s\u00ed mismo y se repite el proceso de infecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Coment\u00f3 en entrevista telef\u00f3nica que seleccionaron tres puntos de control para poder dise\u00f1ar los compuestos e identificar los antivirales, que es la prote\u00edna que sirve de entrada al virus a la c\u00e9lula y dos m\u00e1s que permiten que el virus haga sus copias dentro de la c\u00e9lula.<\/p>\n\n\n\n

El investigador se\u00f1al\u00f3 que en los estudios realizados, modelaron las tres prote\u00ednas y un grupo de compuestos que se conocen como piperamidas y alcamidas, \u201cdonde encontramos los compuestos que tiene la familia de la pimienta y otros que est\u00e1n presentes en plantas end\u00e9micas de M\u00e9xico\u201d. (Fuente: XEU)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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