{"id":167107,"date":"2020-10-04T08:50:00","date_gmt":"2020-10-04T13:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=167107"},"modified":"2020-10-04T20:05:39","modified_gmt":"2020-10-05T01:05:39","slug":"guanabana-dulce-milagro-tropical","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=167107","title":{"rendered":"Guan\u00e1bana, dulce milagro tropical"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Resaccion)<\/p>\n\n\n\n

Pocas frutas son tan importantes en el mundo como lo es la guan\u00e1bana, debido a todos sus beneficios, as\u00ed como a la versatilidad de su uso culinario y medicinal<\/p>\n\n\n\n

El nombre cient\u00edfico de la guan\u00e1bana es Annona muricata L<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de Mexico a 04 de octubre de 2020.- Es una fruta de la familia de la Annonacea, es de color verde, de forma oval,  recubierta de unas espinas muy particulares; tiene una pulpa blanca, dulce, arom\u00e1tica, con huesos negros y lisos; puede llegar a medir 50 cm de di\u00e1metro, pesar hasta tres kilos; su origen es incierto, pero es tradicional en pa\u00edses como M\u00e9xico, Per\u00fa, Venezuela, Brasil y Colombia.<\/p>\n\n\n\n

Durante la exhumaci\u00f3n de tumbas precolombinas encontradas en el litoral peruano se han hallado vasijas de cer\u00e1mica grabadas con forma de guan\u00e1bana.<\/p>\n\n\n\n

Dato curioso:<\/p>\n\n\n\n

En toda Sudam\u00e9rica la guan\u00e1bana es nombrada de diferentes maneras: catuche o catoche, masasamba, corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera, tambi\u00e9n es conocida como el fruto de la digesti\u00f3n, cohosol, aratic\u00fa, zapote agrio, pehne, annona de M\u00e9xico y annona de la India.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de guan\u00e1bana en M\u00e9xico asciende a treinta mil setecientos noventa toneladas (30,790 t) anuales; los principales estados productores son: Nayarit (23,230 t), Colima (2,832 t) y Michoac\u00e1n (2,781 t); se siembra en una superficie de tres mil seiscientas doce hect\u00e1reas (3,612 ha), lo que se refleja en un valor de producci\u00f3n de doscientos cuarenta y ocho mil ciento setenta pesos ($248,170.00).<\/p>\n\n\n\n

Popularmente, a la guan\u00e1bana, se le llama \u201cdelicioso milagro tropical\u201d gracias a su sabor \u00fanico y sus propiedades nutricionales favorables para la salud.<\/p>\n\n\n\n

Se pueden aprovechar el fruto, las hojas, las flores, el tallo, la corteza y las ra\u00edces; por ejemplo, las hojas son utilizadas con fines medicinales, en enfermos de paperas, personas que padecen de insomnio y nerviosismo o bien las hojas son preparadas en t\u00e9 para alivio de refriados.<\/p>\n\n\n\n

Beneficios de la guan\u00e1bana.<\/p>\n\n\n\n

Fruta hidratante. Su composici\u00f3n es b\u00e1sicamente agua.<\/p>\n\n\n\n

Disminuye tensi\u00f3n arterial. Tiene alto contenido en potasio y bajo en sodio.<\/p>\n\n\n\n

Digestiva. Alto contenido en fibra<\/p>\n\n\n\n

Energizante. Gracias a su alto componente cal\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n

Prevenci\u00f3n de osteoporosis. Rica en f\u00f3sforo, hierro y calcio.<\/p>\n\n\n\n

Antioxidante. Alto contenido vitamina C<\/p>\n\n\n\n

La guan\u00e1bana es una fruta popular y ex\u00f3tica, consumida principalmente en postres, tiene relevancia en nuestro pa\u00eds, aunque su origen no es mexicano, es un fruto que durante a\u00f1os se ha mantenido presente en el campo mexicano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Resaccion) Pocas frutas son tan importantes en el mundo como lo es la guan\u00e1bana, debido a todos sus beneficios, as\u00ed como a la versatilidad de su uso culinario y medicinal El nombre cient\u00edfico de la guan\u00e1bana es Annona muricata L Ciudad de Mexico a 04 de octubre de 2020.- Es una fruta de la familia de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":167108,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-167107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Blog_guanabana2.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/167107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=167107"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/167107\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/167108"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=167107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=167107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=167107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}