{"id":166612,"date":"2020-09-27T08:50:00","date_gmt":"2020-09-27T13:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=166612"},"modified":"2020-09-27T15:58:59","modified_gmt":"2020-09-27T20:58:59","slug":"la-pera-que-te-espera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=166612","title":{"rendered":"La pera que te espera"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(Redaccion)<\/p>\n\n\n\n

Sab\u00edas qu\u00e9\u2026 La producci\u00f3n de pera en nuestro pa\u00eds se da a trav\u00e9s de una fruticultura llamada de \u201ctraspatio o lindero\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ciudad de Mexico a 27 de septiembre de 2020.- M\u00e9xico cuenta con una producci\u00f3n de casi veintis\u00e9is mil toneladas de pera, como es una fruta que se adapta a regiones templadas el principal estado productor es Puebla con m\u00e1s de doce mil toneladas anuales, seguido de Michoac\u00e1n y Morelos con m\u00e1s de seis mil toneladas y dos mil toneladas respectivamente; son en los meses de julio a octubre que se obtiene mayor cosecha, tan solo en septiembre se corta el volumen de la fruta, de siete mil 500 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Se dice que la pera es originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental. Actualmente, China aporta dos terceras partes de la producci\u00f3n mundial de pera que asciende a poco m\u00e1s de 24 millones anuales. Por su parte, M\u00e9xico es la cuarta naci\u00f3n en el continente americano, productora del fruto.<\/p>\n\n\n\n

Dato curioso: Los griegos y los romanos conocieron el cultivo del peral.<\/p>\n\n\n\n

La pera tiene un alto contenido nutritivo, aporta vitaminas A, C, E y las del grupo B, adem\u00e1s de diversos minerales esenciales para el organismo. El principal uso de esta fruta es gastron\u00f3mico, pues se consume en fresco, conservas, mermeladas o jugo.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9xico exporta pera a Belice, Estados Unidos y Emiratos \u00c1rabes<\/p>\n\n\n\n

Los perales son \u00e1rboles, la mayor\u00eda caducifolios, de la familia ros\u00e1ceas; tienen troncos erectos y grises, sus hojas son ovaladas de hasta 10 cm, con una l\u00ednea verde oscura brillante, con flores blancas. El fruto es la pera y existen m\u00e1s de 30 variedades de pera que se clasifican en peras de verano y peras de invierno, entre las principales variedades comerciales podemos mencionar: Anjou, Bartlett, Bosc, Seckel y Kieffer.<\/p>\n\n\n\n

Es importante mencionar que en gran parte de los 18 estados productores de pera, su cultivo sirve para complementar la econom\u00eda de las y los productores durante el tiempo en que los productos de ciclo (en su mayor\u00eda granos) est\u00e1n en etapa de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

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