{"id":157326,"date":"2020-05-18T07:42:00","date_gmt":"2020-05-18T12:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=157326"},"modified":"2020-05-18T21:16:43","modified_gmt":"2020-05-19T02:16:43","slug":"carne-de-bovino-valiosa-saludable-y-muy-sabrosa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=157326","title":{"rendered":"Carne de bovino, valiosa, saludable y muy sabrosa"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
  • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

    (Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

    Es una fuente de vitamina B12; esta vitamina nos ayuda a metabolizar prote\u00ednas, a formar gl\u00f3bulos rojos y a darle mantenimiento al sistema nervioso central<\/p>\n\n\n\n

    Ciudad de M\u00e9xico a 18 de mayo de 2020.- En M\u00e9xico, la carne de bovino ocupa el primer lugar en el valor de la producci\u00f3n de las cadenas pecuarias, seguida por la carne de pollo y la leche de bovino<\/p>\n\n\n\n

    Y es que #ElCampoNoSeDetiene, as\u00ed lo demuestran los datos de producci\u00f3n de carne de bovino.<\/p>\n\n\n\n

    En el 2018 se produjeron en el pa\u00eds 1.98 millones de toneladas de carne en canal de bovino.<\/p>\n\n\n\n

    Con un valor de 134,453 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n

    Lo que equivale al nueve por ciento de la producci\u00f3n y 29.8 por ciento del valor de la producci\u00f3n pecuaria nacional.<\/p>\n\n\n\n

    Por otra parte, la carne de res aporta mucho beneficios y nutrimentos al organismo, por lo que, en esta cuarentena, donde hay que seguir manteniendo el equilibrio tanto f\u00edsico como mental las carnes rojas se presentan como una excelente opci\u00f3n dentro de los alimentos que debemos consumir para mantenernos sanos y activos, as\u00ed que, te presentamos algunos de sus beneficios:<\/p>\n\n\n\n

    Es una fuente de vitamina B12; esta vitamina nos ayuda a metabolizar prote\u00ednas, a formar gl\u00f3bulos rojos y a darle mantenimiento al sistema nervioso central.<\/p>\n\n\n\n

    Es rica en zinc, que ayuda a protegernos contra el da\u00f1o oxidativo, a la cicatrizaci\u00f3n de la piel y para crear hemoglobina.<\/p>\n\n\n\n

    Aporta hierro, un elemento importante para mantener un adecuado transporte de ox\u00edgeno en nuestra sangre.<\/p>\n\n\n\n

    Entre sus propiedades, cabe destacar que la carne de res aporta bastante hierro hem\u00ednico, presente en alimentos de origen animal y que ayuda al cuerpo a absorber con mayor facilidad el hierro presente en los vegetales. En cuanto a su aporte de zinc tambi\u00e9n es considerable, pero lo mejor es que ayuda a nuestro sistema inmunol\u00f3gico y tambi\u00e9n al crecimiento.<\/p>\n\n\n\n

    As\u00ed que lo \u00fanico que resta por preguntar es: su carne de bovino \u00bfqu\u00e9 t\u00e9rmino se la cocino?<\/p>\n\n\n\n

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