{"id":154241,"date":"2020-04-18T07:24:00","date_gmt":"2020-04-18T12:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=154241"},"modified":"2020-04-18T10:45:06","modified_gmt":"2020-04-18T15:45:06","slug":"las-tres-s-del-huerto-urbano-solaz-sabor-y-salud","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=154241","title":{"rendered":"Las tres \u201cS\u201d del huerto urbano: solaz, sabor y salud"},"content":{"rendered":"\n
<\/a><\/div>\n
  • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

    (Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

    La agricultura de traspatio, mejor conocida como huerto familiar o urbano, se practica a escala dom\u00e9stica para el cultivo de flores, hierbas arom\u00e1ticas, hortalizas y frutales y de ella obtenemos alimentos de calidad<\/p>\n\n\n\n

    Ciudad de M\u00e9xico a 18 de abril de 2020.- Adem\u00e1s, contribuye a una dieta sana, a la seguridad alimentaria, permite producir alimentos de forma m\u00e1s org\u00e1nica y por si fuera poco:<\/p>\n\n\n\n

    En estos tiempos en los que debemos permanecer en casa, se presenta como una valiosa oportunidad para que las ni\u00f1as y los ni\u00f1os se animen a comer m\u00e1s verduras, ya que participar\u00e1n en el cultivo y cosecha de sus propios alimentos y por ello se ver\u00e1n motivados a consumirlos.<\/p>\n\n\n\n

    Es una terapia anti-estr\u00e9s para adultos, cuidar el huerto nos permite disfrutar momentos tranquilos y silenciosos que nos conectan con la naturaleza, tan necesaria en estos tiempos.<\/p>\n\n\n\n

    Es una inversi\u00f3n, ya que a largo plazo no tendr\u00e1s que comprar, por ejemplo, las hierbas de olor y algunos vegetales. As\u00ed, lo que siembras hoy te alimentar\u00e1 ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n

    El establecimiento del huerto urbano contribuye, tanto a la pr\u00e1ctica sustentable de producci\u00f3n de alimentos como a aumentar las zonas verdes de nuestra ciudad.<\/p>\n\n\n\n

    El huerto familiar o urbano es tambi\u00e9n un buen formador de h\u00e1bitos alimenticios y una herramienta educacional, pues los chicos aprender\u00e1n mucho de agricultura.<\/p>\n\n\n\n

    Aqu\u00ed cinco cosas que debes saber para la instalar un huerto familiar:<\/p>\n\n\n\n

    Conocer lo que consumimos, para iniciar el plan de cultivo: elegir qu\u00e9 hortalizas, frutas, hierbas arom\u00e1ticas y medicinales queremos tener disponibles.<\/p>\n\n\n\n

    El espacio que tenemos, eso nos permitir\u00e1 decidir cultivar lo que m\u00e1s consumimos. Conocer cu\u00e1ndo debemos sembrar y cu\u00e1ndo cosechar.<\/p>\n\n\n\n

    Los utensilios, cualquier maceta o envase reciclable, huacal o caja de madera, tierra, semillas, tierra de calidad, agua y alguna pala peque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

    Cuidarlo, abonar la tierra, protegerlo de plagas y enfermedades, regarlo adecuadamente.<\/p>\n\n\n\n

    \u00a1Cosechar!, y almacenar en lugares frescos, como recipientes limpios y abiertos, o cajones y por corto tiempo.<\/p>\n\n\n\n

    An\u00edmate y no dejes pasar m\u00e1s tiempo, inf\u00f3rmate bien para que instales tu huerto familiar y goces de todos los beneficios que ofrece, \u00a1disfr\u00fatalo!, en toda la extensi\u00f3n de la palabra.
    [18\/4 10:23 a.m.] Sin Palabras: \u00bfSi no lavo la comida puedo enfermarme de coronavirus?<\/p>\n\n\n\n

    (Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

    La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomienda desinfectar las superficies que se crean infectadas como una medida preventiva<\/p>\n\n\n\n

    Ciudad de M\u00e9xico a 18 de abril de 2020.- Ante la pandemia del Covid-19, una de las dudas que podr\u00eda surgir es \u00bfSi no lavo la comida puedo contagiarme?<\/p>\n\n\n\n

    Aunque no existe evidencia publicada sobre el contagio de coronavirus por tocar alimentos o empaques que hayan estado en contacto con el virus debido a tos o estornudos de personas infectadas, se sabe que el virus que causa Covid-19 puede sobrevivir en superficies y objetos por cierto tiempo.<\/p>\n\n\n\n

    La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomienda desinfectar las superficies que se crean infectadas como una medida preventiva.<\/p>\n\n\n\n

    Por su parte, la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos aconseja que s\u00ed existe preocupaci\u00f3n de que alg\u00fan empaque de comida que se ha comprado en el supermercado est\u00e9 infectado, se debe proceder a desinfectarlo.<\/p>\n\n\n\n

    Recomienda al llegar a la casa lavarse las manos, pasar un trapo desinfectante sobre la superficie y luego otra vez lavarse las manos.<\/p>\n\n\n\n

    Cabe mencionar que acuerdo a la OMS un posible contagio puede darse cuando una persona aspira peque\u00f1as part\u00edculas expulsadas al toser o estornudar por un paciente con Covid-19.<\/p>\n\n\n\n

    El Instituto Federal de la Evaluaci\u00f3n de Riesgos en Europa confirman que hasta el d\u00eda de hoy no existen casos de contagio por consumir comida o tocar art\u00edculos \u201ccontaminados\u201d, aunque se recomienda mejor desinfectar todo lo que sea posible a medida de prevenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

    Entre las acciones a seguir est\u00e1: Usar guantes durante la visita al supermercado, lavarse las manos al llegar a casa, desinfectar todo lo que sea posible y antes de cocinar lavar todo perfectamente. (Fuente:hsph.Harvard\/Exc\u00e9lsior)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    (Redacci\u00f3n) La agricultura de traspatio, mejor conocida como huerto familiar o urbano, se practica a escala dom\u00e9stica para el cultivo de flores, hierbas arom\u00e1ticas, hortalizas y frutales y de ella obtenemos alimentos de calidad Ciudad de M\u00e9xico a 18 de abril de 2020.- Adem\u00e1s, contribuye a una dieta sana, a la seguridad alimentaria, permite producir […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":154242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-154241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/huerto-familiar.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=154241"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154241\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/154242"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=154241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=154241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=154241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}