{"id":152631,"date":"2020-04-03T07:30:00","date_gmt":"2020-04-03T13:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=152631"},"modified":"2020-04-03T10:38:56","modified_gmt":"2020-04-03T16:38:56","slug":"pescados-y-mariscos-hay-que-degustar-para-sanos-siempre-estar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=152631","title":{"rendered":"Pescados y mariscos hay que degustar, para sanos siempre estar"},"content":{"rendered":"\n
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  • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

    (Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

    Nosotros podemos ayudar a nuestro cuerpo a mantenerse saludable, una forma es consumir pescados y mariscos, pues al ser una fuente natural rica en nutrientes se fortalece nuestro sistema inmunitario<\/p>\n\n\n\n

    Ciudad de M\u00e9xico a 03 de abril de 2020.- El consumo frecuente de pescados y mariscos, es decir, unas tres veces a la semana, nos asegura una dieta sana, equilibrada y nutritiva, este h\u00e1bito es f\u00e1cil de adoptar ya que en M\u00e9xico gozamos de enorme cantidad de especies que enriquecen nuestra cocina tradicional con un sinf\u00edn de posibilidades.<\/p>\n\n\n\n

    Con respecto a los beneficios que aporta a nuestra salud el consumo de pescados y mariscos, tenemos que:<\/p>\n\n\n\n

    Refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico y mejoran la salud cardiovascular, porque los pescados y mariscos son la principal fuente natural de \u00e1cidos grasos Omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada que el cuerpo no genera de manera natural, pero que gracias a su funci\u00f3n antioxidante, son necesarios para reforzar nuestras defensas e influyen en la salud cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n

    Asimismo, son un antioxidante natural, pues contienen selenio, un oligoelemento que protege a las c\u00e9lulas contra el da\u00f1o producido por los radicales libres. Tambi\u00e9n, mejoran la memoria, por su alto contenido de f\u00f3sforo, vitaminas A y B12, as\u00ed como de \u00e1cido f\u00f3lico, nutrientes que favorecen la salud de las neuronas.<\/p>\n\n\n\n

    Hay que mencionar que, para sorprender a la familia con una dieta variada, es importante aprender m\u00e1s sobre las caracter\u00edsticas de cada pescado y otras especies marinas, hacerlos parte del mandado com\u00fan, prepararlos en casa y beneficiarnos de todos sus nutrientes, para mantener un \u00f3ptimo estado de salud.<\/p>\n\n\n\n

    Ya sabes\u2026 M\u00e9xico goza de una gran variedad de especies de pescados y mariscos para satisfacer los gustos m\u00e1s exigentes, por ejemplo: el bagre, utilizado en muchas entidades para recetas tradicionales de la cocina mexicana, como el Caldo Michi de Michoac\u00e1n o el tamal de bagre de Morelos; el calamar que puede consumirse de muchas formas, entre las que destacan guisarlos en su tinta o hacerlos fritos, acompa\u00f1ados de salsa de tomate.<\/p>\n\n\n\n

    Tambi\u00e9n tenemos, jaibas para prepararlas rellenas, en chilpachole o ceviche; o macarela, jurel, pargo, ostiones, almejas, huachinango, pulpo, at\u00fan, bagre, camar\u00f3n, langosta, lobina, merluza, mero, robalo, sardina, sierra, trucha, charales, etc\u00e9tera. Como has visto, la variedad de especies es casi tan inmensa como el mismo mar\u2026<\/p>\n\n\n\n

    Por eso, no hay pretexto, del estanque o del mar, por salud y sabor \u00a1Un pescado es lo mejor!<\/p>\n\n\n\n

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