{"id":150066,"date":"2020-03-05T20:34:00","date_gmt":"2020-03-06T02:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=150066"},"modified":"2020-03-06T07:36:27","modified_gmt":"2020-03-06T13:36:27","slug":"harina-de-platano-la-tendencia-gastronomica-y-sus-grandes-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=150066","title":{"rendered":"Harina de pl\u00e1tano, la tendencia gastron\u00f3mica y sus grandes beneficios"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Harina de pl\u00e1tano, la tendencia gastron\u00f3mica y sus grandes beneficios\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=150066\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"614\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/98092.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-150068\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/98092.jpg 1024w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/98092-300x180.jpg 300w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/98092-150x90.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/98092-768x461.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n<p>Es obtenida del pl\u00e1tano verde, el cual es molido para obtener el polvo, que ahora se considera un s\u00faper alimento<\/p>\n\n\n\n<p>Ciudad de M\u00e9xico a 05 de marzo de 2020.- Con una gran cantidad de beneficios, entre ellos ser libre de gluten, la harina de pl\u00e1tano es una nueva tendencia gastron\u00f3mica que seguramente ser\u00e1 de gran impacto en este 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>Y es que de acuerdo con la Universidad Aut\u00f3noma de Hidalgo, la harina de pl\u00e1tano es rica en almid\u00f3n resistente, un tipo de carbohidrato que tiene propiedades que act\u00faan en el cuerpo y que son similares a las fibras.<\/p>\n\n\n\n<p>Es obtenida del pl\u00e1tano verde, el cual es molido para obtener el polvo, que ahora se considera un s\u00faper alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Al pasar por un proceso m\u00ednimo industrial, la convierte en un alimento natural, adem\u00e1s de que cuenta con una gran cantidad de fibra.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con expertos, estos son algunos de los beneficios de la harina de pl\u00e1tano<\/p>\n\n\n\n<p>Ayuda a mejorar el metabolismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Contribuye a la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n\n\n\n<p>Ayuda a prevenir el estre\u00f1imiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Es libre de gluten.<\/p>\n\n\n\n<p>Es rica en vitaminas minerales y fibra.<\/p>\n\n\n\n<p>Con ella se pueden elaborar biscochos, crepas, galletas, pan dulce, entre muchas otras preparaciones.<br>\nEs un excelente espesante a la hora de elaborar salsas.<\/p>\n\n\n\n<p>Controla los niveles de colesterol en la sangre.<br>\nAyuda a regular los niveles de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n\n\n\n<p>Aumenta la sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n\n\n\n<p>Contribuye a mejorar el funcionamiento del intestino.<\/p>\n\n\n\n<p>Ayuda a prevenir el c\u00e1ncer de intestino.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta novedosa harina es ideal para reemplazar a la de trigo. (Fuente: HM)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Redacci\u00f3n) Es obtenida del pl\u00e1tano verde, el cual es molido para obtener el polvo, que ahora se considera un s\u00faper alimento Ciudad de M\u00e9xico a 05 de marzo de 2020.- Con una gran cantidad de beneficios, entre ellos ser libre de gluten, la harina de pl\u00e1tano es una nueva tendencia gastron\u00f3mica que seguramente ser\u00e1 de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":150068,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-150066","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/98092.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=150066"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150066\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/150068"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=150066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=150066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=150066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}