{"id":148012,"date":"2020-02-15T12:10:00","date_gmt":"2020-02-15T18:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=148012"},"modified":"2020-02-15T13:17:33","modified_gmt":"2020-02-15T19:17:33","slug":"sabes-por-que-no-debes-comprar-pollo-con-rayas-blancas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=148012","title":{"rendered":"Sabes por qu\u00e9 no debes comprar pollo con rayas blancas"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Sabes por qu\u00e9 no debes comprar pollo con rayas blancas\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=148012\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/1084859.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-148014\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/1084859.jpg 1024w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/1084859-300x200.jpg 300w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/1084859-150x100.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/1084859-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>(Redacci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n<p>El pollo cada vez m\u00e1s presenta rayas blancas en medio del m\u00fasculo, y aunque parezca inofensivo, no lo es<\/p>\n\n\n\n<p>Ciudad de M\u00e9xico a 15 de Febrero de 2020.- Un estudio de la Universidad de Arkansas y Texas revela datos interesantes sobre uno de los alimentos cotidianos, y entre ellos, el riesgo que conlleva no revisar a detalle lo que se compra.<\/p>\n\n\n\n<p>Y es que se\u00f1ala que el pollo es suave, tiene un sabor ligero y todos piensan que es m\u00e1s sano que la carne roja, y es posible que eso sea real, pero a\u00f1os atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, la situaci\u00f3n ha cambiado dr\u00e1sticamente con esta prote\u00edna de origen animal.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan un video de Compassion in World Farming, una organizaci\u00f3n que busca mejores pr\u00e1cticas en la ganader\u00eda, el pollo ya no es como antes.<\/p>\n\n\n\n<p>El pollo cada vez m\u00e1s presenta rayas blancas en medio del m\u00fasculo, y aunque parezca inofensivo, no lo es.<\/p>\n\n\n\n<p>Esas marcas son el resultado de las condiciones de vida de los pollos en las granjas, ya que los productores quieren animales m\u00e1s grandes, que crezcan con rapidez.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo peor es que eso no es m\u00e1s que grasa. Una pechuga de pollo magra no debe tener ninguna marca, debe estar limpia y tener un color homog\u00e9neo.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con el estudio de la Universidad de Arkansas y Texas, este tipo de concentraci\u00f3n de grasa en el pollo afecta la calidad de la carne y la hace menos tierna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Redacci\u00f3n) El pollo cada vez m\u00e1s presenta rayas blancas en medio del m\u00fasculo, y aunque parezca inofensivo, no lo es Ciudad de M\u00e9xico a 15 de Febrero de 2020.- Un estudio de la Universidad de Arkansas y Texas revela datos interesantes sobre uno de los alimentos cotidianos, y entre ellos, el riesgo que conlleva no [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":148014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-148012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/1084859.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=148012"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148012\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/148014"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=148012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=148012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=148012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}