{"id":145391,"date":"2019-11-24T21:39:00","date_gmt":"2019-11-25T03:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=145391"},"modified":"2019-11-25T02:52:40","modified_gmt":"2019-11-25T08:52:40","slug":"falso-que-huevo-causa-colesterol-experto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=145391","title":{"rendered":"Falso, que huevo causa colesterol: Experto"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Falso, que huevo causa colesterol: Experto\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=145391\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"357\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Falso-que-huevo-causa-colesterol.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-145392\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Falso-que-huevo-causa-colesterol.jpg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Falso-que-huevo-causa-colesterol-300x179.jpg 300w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Falso-que-huevo-causa-colesterol-150x89.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>[Redacci\u00f3n]<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>La\nFacultad de Medicina explic\u00f3 que el consumo de huevo aumenta los \u00edndices de\nHDL, una lipoprote\u00edna que transporta al colesterol desde los tejidos hasta el\nh\u00edgado donde es eliminado<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ciudad\nde M\u00e9xico.- A lo largo del tiempo, se ha satanizado el consumo del huevo; por\nun lado, unos opinan que se trata de un alimento milagroso y, por el otro, hay\nquienes piden eliminarlo de las dietas por su alto nivel de colesterol, lo que\nse traduce a una falta de informaci\u00f3n, se\u00f1al\u00f3 el especialista Gregorio Ben\u00edtez\nPeralta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMuchas\npersonas al escuchar que el huevo era alto en colesterol pidieron borrar este\nproducto de cualquier men\u00fa, sin entender bien qu\u00e9 es el colesterol, su\nimportancia para el buen funcionamiento del organismo y, muy probablemente,\nignorando que nuestro cuerpo lo produce y en mayor cantidad del que ingerimos\u201d,\nexplic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Mediante\nla gaceta de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma a de M\u00e9xico (UNAM), el profesor\nde la Facultad de Medicina explic\u00f3 que el consumo de huevo aumenta los \u00edndices\nde HDL, una lipoprote\u00edna que transporta al colesterol desde los tejidos hasta\nel h\u00edgado donde es eliminado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSi\nbien hubo d\u00e9cadas donde las autoridades desaconsejaban consumir huevos por\nmiedo a abrirle la puerta a los padecimientos cardiovasculares, hoy\ninstituciones como la American Heart Association buscan promover su ingesta\u201d,\nrefiri\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Ben\u00edtez\nPeralta indic\u00f3 que en algunas ocasiones desayunar huevo podr\u00eda aumentar el\nriesgo de enfermedades vasculares, pero no por los huevos en s\u00ed, sino por el\ntocino, mantequilla y dem\u00e1s cosas con que las que se acompa\u00f1an.<\/p>\n\n\n\n<p>El\nespecialista se\u00f1al\u00f3 que, mientras el consumo anual promedio en el planeta es de\n9.19 kilos per c\u00e1pita, en M\u00e9xico la cifra se eleva casi al doble con 18.34\nkilogramos por individuo. (Fuente y Foto: Notimex)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] La Facultad de Medicina explic\u00f3 que el consumo de huevo aumenta los \u00edndices de HDL, una lipoprote\u00edna que transporta al colesterol desde los tejidos hasta el h\u00edgado donde es eliminado Ciudad de M\u00e9xico.- A lo largo del tiempo, se ha satanizado el consumo del huevo; por un lado, unos opinan que se trata de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":145392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-145391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Falso-que-huevo-causa-colesterol.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=145391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/145391\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/145392"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=145391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=145391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=145391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}