{"id":145273,"date":"2019-11-22T08:46:00","date_gmt":"2019-11-22T14:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=145273"},"modified":"2019-11-23T00:13:52","modified_gmt":"2019-11-23T06:13:52","slug":"de-donde-viene-y-a-donde-va-el-camaron-de-cultivo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=145273","title":{"rendered":"\u00bfDe d\u00f3nde viene y a d\u00f3nde va el camar\u00f3n de cultivo?"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"\u00bfDe d\u00f3nde viene y a d\u00f3nde va el camar\u00f3n de cultivo?\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=145273\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img 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Agropecuarias,\nAcu\u00edcolas y Pesqueras (SITMA) estar\u00e1 a cargo de proveer la informaci\u00f3n a los\nproductores acu\u00edcolas, quienes a trav\u00e9s del sistema podr\u00e1n consultar datos de\nsu competencia e inter\u00e9s, propiedades del producto y cu\u00e1l fue su recorrido\nhasta llegar al lugar de venta, entre otros aspectos.<\/p>\n\n\n\n<p>De\nigual manera, a los consumidores se les garantizar\u00e1 informaci\u00f3n del seguimiento\ndel producto desde su producci\u00f3n hasta el momento de su consumo, ya sea en\nrestaurantes o en su hogar, esto a trav\u00e9s de una etiqueta informativa que\ncontiene con un c\u00f3digo QR con todos los detalles.<\/p>\n\n\n\n<p>En\ncuanto a la exportaci\u00f3n, el SITMA tendr\u00e1 un enlace directo con el Organismo\nInternacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa) quien se encargar\u00e1 de\nverificar todos los procesos que se realizan en la producci\u00f3n de camar\u00f3n\ncultivado y que incluyen conocer datos como de qu\u00e9 granja proviene y hasta su\nllegada a la naci\u00f3n destino, con la visi\u00f3n a futuro de generar etiquetas para\nel mercado asi\u00e1tico y europeo.<\/p>\n\n\n\n<p>Este\nsistema podr\u00eda entrar en operaci\u00f3n a partir del primer trimestre del pr\u00f3ximo\na\u00f1o, una vez que concluyan las negociaciones con los productores de camar\u00f3n que\ningresar\u00e1n al sistema, esta informaci\u00f3n ser\u00e1 verificada por la Conapesca y el\nSenasica, responsables del sistema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] La Conapesca y el Senasica, han desarrollado un programa de trazabilidad para el camar\u00f3n de cultivo, es decir, rastrear\u00e1n todos los procesos, desde la obtenci\u00f3n de materia prima hasta su consumo Ciudad de M\u00e9xico.- El Sistema Inform\u00e1tico de Trazabilidad de Mercanc\u00edas Agropecuarias, Acu\u00edcolas y Pesqueras (SITMA) estar\u00e1 a cargo de proveer la informaci\u00f3n a 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