{"id":143700,"date":"2019-10-12T10:40:26","date_gmt":"2019-10-12T15:40:26","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=143700"},"modified":"2019-10-13T19:21:12","modified_gmt":"2019-10-14T00:21:12","slug":"antes-de-romper-su-cascaron","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=143700","title":{"rendered":"Antes de romper su cascar\u00f3n\u2026"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Antes de romper su cascar\u00f3n\u2026\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=143700\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"349\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Huevos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-143701\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Huevos.jpg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Huevos-150x87.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Huevos-300x175.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> [Redacci\u00f3n] <br> El cascar\u00f3n del huevo act\u00faa como barrera protectora de microorganismos, puede ser rojo o blanco, esto depende de la raza de la gallina<br> Ciudad de M\u00e9xico.- El huevo es un alimento que forma parte de nuestra dieta habitual, sin embargo hay cosas que no sabemos de \u00e9l, aqu\u00ed te compartimos algunas, vamos de afuera hacia adentro:<br> El cascar\u00f3n del huevo act\u00faa como barrera protectora de microorganismos, puede ser rojo o blanco, esto depende de la raza de la gallina. <br> La industria av\u00edcola est\u00e1 especializada en l\u00edneas gen\u00e9ticas definidas para producci\u00f3n de huevo y carne, que son resultado de cruzas de varias generaciones.<br> El cascar\u00f3n del huevo est\u00e1 formado principalmente de carbonato de calcio (CaCO3); el proceso de formaci\u00f3n de un huevo dura entre 24-26 horas. M\u00e9xico es el 4\u00b0 productor mundial de huevo con \u00a12.77 millones de toneladas anuales!<br> La clara del huevo contiene riboflavina, selenio, potasio, magnesio, calcio, f\u00f3sforo, cobre, zinc, hierro y \u00e1cido f\u00f3lico, un coctel de minerales que van directo a nuestros m\u00fasculos. En M\u00e9xico el consumo anual por cabeza es de 22 kilos.<br> La yema de huevo es la que contiene las vitaminas que aporta este alimento; \u00e9stas son: B6, B, B12, A, D, E y K. El 90 por ciento del calcio y el 93 por ciento del hierro que aporta un huevo, se encuentra en su yema. Jalisco destaca como productor de huevo; su parvada de postura genera 1.5 millones de toneladas al a\u00f1o.<br> Los usos del huevo en cosm\u00e9tica son conocidos, entre ellos, la capacidad de regenerar el cabello da\u00f1ado, por lo que se emplea como base de mascarillas capilares. Para M\u00e9xico, la exportaci\u00f3n de huevo le representa un ingreso econ\u00f3mico de 2.1 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] El cascar\u00f3n del huevo act\u00faa como barrera protectora de microorganismos, puede ser rojo o blanco, esto depende de la raza de la gallina Ciudad de M\u00e9xico.- El huevo es un alimento que forma parte de nuestra dieta habitual, sin embargo hay cosas que no sabemos de \u00e9l, aqu\u00ed te compartimos algunas, vamos de afuera [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":143701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-143700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Huevos.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/143700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=143700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/143700\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/143701"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=143700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=143700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=143700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}