{"id":143495,"date":"2019-10-02T08:39:17","date_gmt":"2019-10-02T13:39:17","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=143495"},"modified":"2019-10-07T21:04:43","modified_gmt":"2019-10-08T02:04:43","slug":"querido-cafe-gracias-por-existir","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=143495","title":{"rendered":"Querido caf\u00e9\u2026 gracias por existir"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Querido caf\u00e9\u2026 gracias por existir\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=143495\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"366\" 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consumo, lo que llev\u00f3 a la apertura, en el siglo XIX, de la primera cafeter\u00eda en la Ciudad de M\u00e9xico.<br> A partir de ese momento el caf\u00e9 fue volvi\u00e9ndose poco a poco un elemento fundamental en nuestra dieta a tal grado de estar muy presente en el d\u00eda a d\u00eda de los mexicanos, pues nunca puede faltar una buena taza de este grano a la hora de desayuno para terminar de despertarnos y poder comenzar con nuestras actividades.<br> Adem\u00e1s de mantenernos despiertos, el caf\u00e9 tiene much\u00edsimos beneficios para el cuerpo humano ya que ayuda a mejorar la digesti\u00f3n, a evitar la depresi\u00f3n, las enfermedades cardiacas y las neurodegenerativas como el Parkinson, adem\u00e1s mejorar el rendimiento f\u00edsico.<br> En cuanto a la producci\u00f3n, M\u00e9xico cuenta con las caracter\u00edsticas geogr\u00e1ficas adecuadas para producir un caf\u00e9 de calidad, colocando a nuestro pa\u00eds como el 11\u00b0 productor del arom\u00e1tico a nivel internacional y el primer productor de caf\u00e9 org\u00e1nico del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] Por la importancia que tiene este grano en la econom\u00eda de muchos pa\u00edses y por placer que otorga su degustaci\u00f3n, cada primero de octubre se celebra el D\u00eda Internacional del Caf\u00e9 Ciudad de M\u00e9xico.- La historia del caf\u00e9 en M\u00e9xico comenz\u00f3 durante el siglo XVIII, en ese entonces no era muy popular porque todos 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