{"id":142751,"date":"2019-09-01T10:45:13","date_gmt":"2019-09-01T15:45:13","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=142751"},"modified":"2019-09-02T01:46:20","modified_gmt":"2019-09-02T06:46:20","slug":"cosas-que-debes-saber-de-los-ostiones","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=142751","title":{"rendered":"Cosas que debes saber de los ostiones"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Cosas que debes saber de los ostiones\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=142751\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"345\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Cultivo-d-ostion.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-142752\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Cultivo-d-ostion.jpeg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Cultivo-d-ostion-150x86.jpeg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Cultivo-d-ostion-300x173.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> [Redacci\u00f3n] <br> Este alimentos se distingue por su concha \u00e1spera y oscura pero \u00bfqu\u00e9 tanto sabes de su producci\u00f3n y beneficios?<br> Ciudad de M\u00e9xico.- El osti\u00f3n, que se distingue por su concha \u00e1spera y oscura, es un g\u00e9nero de molusco que contiene nutrientes como minerales, vitamina B12 y \u00e1cidos grasos omega-3, importantes para el buen funcionamiento del coraz\u00f3n, del sistema nervioso central y para una piel saludable.<br> En M\u00e9xico se cultivan principalmente cinco especies: Osti\u00f3n japon\u00e9s, Osti\u00f3n americano, Osti\u00f3n de mangle, Osti\u00f3n de roca y Osti\u00f3n de placer.<br> La producci\u00f3n de esta especie ronda las 55 mil toneladas anuales, de las cuales, alrededor del 80 % se obtienen a trav\u00e9s de la acuacultura.<br> Es el tercer producto acu\u00edcola de mayor cultivo en el pa\u00eds, para su producci\u00f3n, operan 117 granjas ostr\u00edcolas.<br> Los principales productores son: Veracruz, Tabasco, Baja California Sur y Nayarit.<br> Bonus: Al final de su ciclo reproductivo, cambian de sexo, es decir, son hermafroditas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] Este alimentos se distingue por su concha \u00e1spera y oscura pero \u00bfqu\u00e9 tanto sabes de su producci\u00f3n y beneficios? Ciudad de M\u00e9xico.- El osti\u00f3n, que se distingue por su concha \u00e1spera y oscura, es un g\u00e9nero de molusco que contiene nutrientes como minerales, vitamina B12 y \u00e1cidos grasos omega-3, importantes para el buen funcionamiento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":142752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-142751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Cultivo-d-ostion.jpeg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/142751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=142751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/142751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/142752"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=142751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=142751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=142751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}