{"id":142409,"date":"2019-08-20T08:50:17","date_gmt":"2019-08-20T13:50:17","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=142409"},"modified":"2019-08-20T18:52:33","modified_gmt":"2019-08-20T23:52:33","slug":"etapas-del-cultivo-de-cana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=142409","title":{"rendered":"Etapas del cultivo de ca\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Etapas del cultivo de ca\u00f1a\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=142409\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"336\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cultivo-de-ca\u00f1a.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-142410\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cultivo-de-ca\u00f1a.jpg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cultivo-de-ca\u00f1a-150x84.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cultivo-de-ca\u00f1a-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> [Redacci\u00f3n]<br> El cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar tiene un desarrollo vegetativo de duraci\u00f3n variable, ya que depende de la variedad y de la influencia del clima<br> La temperatura, la humedad y la luminosidad son los principales factores clim\u00e1ticos que controlan el desarrollo de la ca\u00f1a de az\u00facar<br> Ciudad de M\u00e9xico.- De la siembra a la cosecha el cultivo puede durar desde 14 y hasta 17 meses; en este periodo la ca\u00f1a de az\u00facar pasa por cinco etapas:<br> Germinaci\u00f3n y emergencia<br> Aunque la duraci\u00f3n de esta etapa puede variar, inicia entre los 7 a 10 d\u00edas despu\u00e9s de la siembra. El crecimiento inicial se prolonga hasta los 35 d\u00edas.<br> Amacollamiento o ahijamiento<br> Esta etapa comienza alrededor de los 35 a 40 d\u00edas despu\u00e9s de la plantaci\u00f3n y se caracteriza por el brote de varios tallos a partir de las articulaciones nodales que se encuentran en la base de los tallos primarios; es una fase de gran importancia en la definici\u00f3n del rendimiento, ya que en su transcurso se establece el n\u00famero potencial de \u00f3rganos cosechables.<br> R\u00e1pido crecimiento<br> Durante esta etapa se da la formaci\u00f3n y elongaci\u00f3n de la ca\u00f1a con rapidez, asimismo, la planta alcanza su m\u00e1xima \u00e1rea foliar (hojas). Esta etapa puede prolongarse seg\u00fan la variedad, la temperatura y la humedad.<br> Maduraci\u00f3n<br> En esta etapa de desarrollo de la planta de ca\u00f1a se da el proceso de s\u00edntesis y acumulaci\u00f3n de sacarosa en los tallos de la ca\u00f1a. La maduraci\u00f3n de la ca\u00f1a es de la base al \u00e1pice (extremo superior) de la planta. Esta parte del desarrollo tiene una duraci\u00f3n de unos 2 a 3 meses.<br> Cosecha<br> La recolecci\u00f3n se lleva a cabo entre los 11 y 16 meses de la plantaci\u00f3n, cuando los tallos dejan de desarrollarse, las hojas se marchitan y caen y la corteza de la capa se vuelve quebradiza. Se quema la plantaci\u00f3n para eliminar las malezas que impiden el corte de la ca\u00f1a y posibles plagas como ratas de campo, v\u00edboras o tuzas que pudieran da\u00f1ar a los cortadores. Ya cortada la ca\u00f1a se apila a lo largo del campo y ser recoge a mano o a m\u00e1quina para su transporte al Ingenio.<br> Sab\u00edas que\u2026 en M\u00e9xico existe maquinaria para realizar el corte de la ca\u00f1a, pero la mayor parte de la zafra o recolecci\u00f3n sigue haci\u00e9ndose manualmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] El cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar tiene un desarrollo vegetativo de duraci\u00f3n variable, ya que depende de la variedad y de la influencia del clima La temperatura, la humedad y la luminosidad son los principales factores clim\u00e1ticos que controlan el desarrollo de la ca\u00f1a de az\u00facar Ciudad de M\u00e9xico.- De la siembra a la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":142410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-142409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cultivo-de-ca\u00f1a.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/142409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=142409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/142409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/142410"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=142409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=142409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=142409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}