{"id":141332,"date":"2019-07-15T00:20:36","date_gmt":"2019-07-15T05:20:36","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141332"},"modified":"2019-07-15T01:06:19","modified_gmt":"2019-07-15T06:06:19","slug":"consumir-diario-un-jugo-aumenta-riesgo-de-padecer-cancer-estudio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141332","title":{"rendered":"Consumir diario un jugo aumenta riesgo de padecer c\u00e1ncer: Estudio"},"content":{"rendered":"\n
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[Redacci\u00f3n]
Este h\u00e1bito provoca un aumento del 18 por ciento en el desarrollo de alg\u00fan c\u00e1ncer en general, y un brinco de 22 por ciento de c\u00e1ncer de mama en particular, precisa el estudio
Ciudad de M\u00e9xico.- Un reciente estudio de cient\u00edficos brit\u00e1nicos afirma que debido su alto contenido de az\u00facares, los jugos, al igual que las bebidas gaseosas, aumentan el riesgo de sufrir una muerte prematura o padecer ciertos tipos de c\u00e1ncer.
La investigaci\u00f3n, publicada en la revista acad\u00e9mica British Medical Journal, destaca que ya ni siquiera es necesario que exista una \u2018adicci\u00f3n\u2019 a las bebidas azucaradas para que se eleve la probabilidad de sufrir una enfermedad derivada de su ingesta, basta con tomar un vaso de 100 mililitros de jugo al d\u00eda para estar en riesgo.
Este h\u00e1bito provoca un aumento del 18 por ciento en el desarrollo de alg\u00fan c\u00e1ncer en general, y un brinco de 22 por ciento de c\u00e1ncer de mama en particular, precisa el estudio.
Los cient\u00edficos estudiaron a m\u00e1s de 100 mil adultos por 9 a\u00f1os
Para llegar a esta conclusi\u00f3n, los cient\u00edficos dieron seguimiento por nueve a\u00f1os a los h\u00e1bitos de consumo de un poco m\u00e1s de 100 mil adultos en Francia, de los cuales 79 por ciento eran mujeres y 21 por ciento hombres, con una edad promedio de 42 a\u00f1os.
‘Lo que observamos fue que el principal impulsor de la asociaci\u00f3n parece ser realmente el az\u00facar que contienen estas bebidas azucaradas’.
As\u00ed lo indic\u00f3 Mathilde Touvier, una de las autoras del estudio y directora del Equipo de Investigaci\u00f3n de Epidemiolog\u00eda Nutricional del Instituto Nacional de Salud e Investigaci\u00f3n M\u00e9dica en la Universidad de Par\u00eds XIII, quien abund\u00f3:
‘El alto consumo de bebidas azucaradas es un factor de riesgo para la obesidad y el aumento de peso; la obesidad es en s\u00ed misma un factor de riesgo para el c\u00e1ncer’.
Faltan m\u00e1s estudios, pero todos llegan a similares conclusiones La doctora agreg\u00f3 que aditivos como el 4-metilimidazol, que se encuentra en las bebidas con colorante de caramelo, tambi\u00e9n podr\u00edan ser causantes de la formaci\u00f3n de ciertos tipos de c\u00e1ncer.
Cabe destacar que el mismo estudio no encontr\u00f3 un v\u00ednculo entre las bebidas de dieta y los riesgos de c\u00e1ncer mencionados, pero fueron muy pocos los voluntarios que inger\u00edan este tipo de bebidas con regularidad.
\u2018Claramente, hay m\u00e1s trabajo por hacer y medir la ingesta diet\u00e9tica es un desaf\u00edo, sin embargo, el mensaje que nos transmite la totalidad de la evidencia sobre el consumo excesivo de az\u00facar y los diversos resultados de salud son claros: reducir la cantidad de az\u00facar en nuestra dieta es extremadamente importante\u2019, indic\u00f3 Amelia Lake, nutri\u00f3loga de la Universidad de Teesside.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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