{"id":141285,"date":"2019-07-13T09:55:40","date_gmt":"2019-07-13T14:55:40","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141285"},"modified":"2019-07-14T22:10:42","modified_gmt":"2019-07-15T03:10:42","slug":"los-platanos-fritos-son-un-postre-facil-y-rapido-de-preparar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141285","title":{"rendered":"Los pl\u00e1tanos fritos son un postre f\u00e1cil y r\u00e1pido de preparar"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Los pl\u00e1tanos fritos son un postre f\u00e1cil y r\u00e1pido de preparar\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141285\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"326\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Los-pl\u00e1tanos-fritos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-141286\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Los-pl\u00e1tanos-fritos.jpg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Los-pl\u00e1tanos-fritos-150x82.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Los-pl\u00e1tanos-fritos-300x163.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> [Redacci\u00f3n]<br> Esta variedad de pl\u00e1tano puede utilizarse para preparar una gran cantidad de alimentos, sin importar que tan maduro est\u00e9<br> Ciudad de M\u00e9xico.- El pl\u00e1tano macho, entre m\u00e1s maduro se encuentre se vuelve m\u00e1s dulce, pero eso no significa que no pueda comerse cuando a\u00fan est\u00e1 verde, al contrario, esta fruta puede consumirse en cualquiera de sus etapas:<br> Cuando el pl\u00e1tano macho est\u00e1 verde es utilizado para hacer sopa de pl\u00e1tano, frituras e incluso pizza ya que posee una cantidad de almid\u00f3n parecida a la de la papa.<br> Cuando est\u00e1 semimaduro, es decir, que tiene un color amarillo parejo; es ideal para machacar y preparar alimentos como las tortitas de pl\u00e1tano.<br> Cuando el pl\u00e1tano se encuentra maduro (su c\u00e1scara tiene muchas manchas entre caf\u00e9s y negras), es utilizado principalmente para preparar pl\u00e1tanos fritos, aunque tambi\u00e9n puede utilizarse en platillos salados como el pollo coste\u00f1o.<br> En su \u00faltima etapa, cuando est\u00e1 completamente maduro, se distingue porque su c\u00e1scara es completamente negra y el pl\u00e1tano se encuentra en su punto m\u00e1s dulce, lo que lo hace ideal para usarlo en la preparaci\u00f3n de postres como pasteles o brownies.<br> En 2018 se produjeron m\u00e1s de 331 mil toneladas de pl\u00e1tano macho en M\u00e9xico, donde Chiapas, Veracruz y Tabasco se colocan como los principales productores de este dulce fruto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] Esta variedad de pl\u00e1tano puede utilizarse para preparar una gran cantidad de alimentos, sin importar que tan maduro est\u00e9 Ciudad de M\u00e9xico.- El pl\u00e1tano macho, entre m\u00e1s maduro se encuentre se vuelve m\u00e1s dulce, pero eso no significa que no pueda comerse cuando a\u00fan est\u00e1 verde, al contrario, esta fruta puede consumirse en cualquiera [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":141286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-141285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Los-pl\u00e1tanos-fritos.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/141285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=141285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/141285\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/141286"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=141285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=141285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=141285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}