{"id":141208,"date":"2019-07-07T10:48:13","date_gmt":"2019-07-07T15:48:13","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141208"},"modified":"2019-07-13T22:50:38","modified_gmt":"2019-07-14T03:50:38","slug":"alfalfa-la-planta-que-nos-alimenta-a-todos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141208","title":{"rendered":"Alfalfa: La planta que nos alimenta a todos"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Alfalfa: La planta que nos alimenta a todos\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=141208\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"363\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Alfalfa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-141209\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Alfalfa.jpg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Alfalfa-150x91.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Alfalfa-300x182.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> [Redacci\u00f3n]<br> La alfalfa es una hierba que se utiliza principalmente como forraje para el ganado; adem\u00e1s, por su valor nutritivo tambi\u00e9n tiene lugar en nuestra cocina<br> Ciudad de M\u00e9xico.- La alfalfa es conocida como el padre de todos los alimentos porque  sus ra\u00edces son muy profundas, lo que la hace una planta muy resistente a la sequ\u00eda y le permite obtener nutrientes que no siempre est\u00e1n disponibles en la superficie del suelo. <br> Esta hierba es cultivada en nuestro pa\u00eds desde el siglo XVI y  era ocupada principalmente tanto para alimentar al ganado bovino lechero como para elaborar alimentos balanceados para otros animales. <br> Hasta hace algunos a\u00f1os, la alfalfa era conocida como la mejor especie forrajera, esto debido a su alta calidad y elevada producci\u00f3n.<br> Una vez seca y almacenada, la alfalfa se utiliza como alimento de ganado vacuno, ovino, porcino, caballar y aves de corral. <br> La alfalfa es utilizada como heno en regiones que tienen elevadas horas de radiaci\u00f3n solar, escasas precipitaciones y temperaturas elevadas durante el periodo de producci\u00f3n.<br> Gracias a que la alfalfa es rica en calcio y vitamina D, se usa como complemento alimenticio, para tratar diversos problemas del aparato digestivo, respiratorio urinario y nervioso.<br> En M\u00e9xico, la alfalfa es cultivada en 26 estados y en 2018 el cultivo de esta planta super\u00f3 las 38 millones 729 mil toneladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] La alfalfa es una hierba que se utiliza principalmente como forraje para el ganado; 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