{"id":139041,"date":"2019-05-19T10:11:59","date_gmt":"2019-05-19T15:11:59","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=139041"},"modified":"2019-05-21T22:13:15","modified_gmt":"2019-05-22T03:13:15","slug":"quieres-ver-bien-consume-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=139041","title":{"rendered":"Quieres ver bien: Consume zanahoria"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Quieres ver bien: Consume zanahoria\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=139041\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"342\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/zanahoia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-139042\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/zanahoia.jpg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/zanahoia-150x86.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/zanahoia-300x171.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> Redacci\u00f3n]<br> El color anaranjado de las zanahorias se debe a un colorante llamado caroteno, el cual constituye la vitamina A de este vegetal y que fortalece la visi\u00f3n<br> Ciudad de M\u00e9xico.- Perteneciente a la familia de las umbel\u00edferas, la zanahoria (Daucus carota) es una ra\u00edz vegetal de color naranja y textura le\u00f1osa. Se le considera uno de los vegetales que m\u00e1s salud aporta al organismo humano gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales.<br> Es rica en f\u00f3sforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados.<br> Relaja los nervios y la ansiedad.<br> Protege dientes y enc\u00edas sobre todo si se consume cruda<br> Dentro del \u00e1mbito culinario se usa com\u00fanmente en la preparaci\u00f3n de guisados, sopas, ensaladas y jugos, as\u00ed como guarnici\u00f3n para acompa\u00f1ar platillos con carne y pescado. Cabe destacar que es tambi\u00e9n un alimento que ayuda a mejorar la vista, apetito, humor y calidad de la leche materna.<br> Crece en cualquier tipo de suelo sin requerir de muchos nutrientes y cuidados especiales. Asimismo, se desarrolla mucho mejor bajo condiciones templadas y tiene la capacidad de soportar heladas ligeras.<br> En M\u00e9xico, la zanahoria registra una producci\u00f3n total que supera las 334 mil toneladas, siendo Guanajuato el primer productor, seguido de Puebla y Zacatecas. A esto es importante agregar que es una de las verduras de mayor demanda comercial en nuestro pa\u00eds y el resto del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Redacci\u00f3n] El color anaranjado de las zanahorias se debe a un colorante llamado caroteno, el cual constituye la vitamina A de este vegetal y que fortalece la visi\u00f3n Ciudad de M\u00e9xico.- Perteneciente a la familia de las umbel\u00edferas, la zanahoria (Daucus carota) es una ra\u00edz vegetal de color naranja y textura le\u00f1osa. 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