{"id":136681,"date":"2019-03-25T08:56:53","date_gmt":"2019-03-25T14:56:53","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=136681"},"modified":"2019-03-26T00:32:03","modified_gmt":"2019-03-26T06:32:03","slug":"mamey-un-zapote-color-de-tezontle-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=136681","title":{"rendered":"Mamey, un zapote color de tezontle"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"twitterbutton\" style=\"float: right; padding-left: 5px;\"><a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-text=\"Mamey, un zapote color de tezontle\" data-via=\"https:\/\/twitter.com\/VertienteGloba1\" data-url=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=136681\" data-lang=\"es\" data-related=\"Informaci\u00f3n general:S\u00edguenos para que est\u00e9ss informado\"><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"344\" src=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Mamey.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-136682\" srcset=\"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Mamey.jpg 600w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Mamey-150x86.jpg 150w, http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Mamey-300x172.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> [Redacci\u00f3n] <br>  \u201cQueda por ver c\u00f3mo es el mamey. Oval y alargado como el mango, pero de corteza color de barro seco. Una vez que lo abrimos en canal, nos ense\u00f1a un interior de color rojo llameante\u201d<br> Ciudad de M\u00e9xico.- El mamey o zapote mamey es una fruta originaria de las selvas del sur de M\u00e9xico y de Am\u00e9rica Central donde era conocido  como tetzontzapotl que en n\u00e1huatl significa \u201czapote color de tezontle\u201d.<br> Y es que esta fruta es de uso integral ya que su c\u00e1scara, semilla y pulpa son aprovechadas en diversas ramas como:<br> Gastronom\u00eda: Con el mamey se preparan bebidas frescas, helados, pasteles, jaleas, dulces y saborizantes de licores.<br> Medicinal: El mamey es utilizado para curar heridas.<br> Cosm\u00e9tica: El zapote mamey se usa para fabricar champ\u00fas, cremas y m\u00e1scaras de pesta\u00f1a.<br> Campo: La c\u00e1scara de esta fruta es utilizada como fertilizante e insecticida para garrapatas y niguas.<br> Despu\u00e9s de conocer todos los usos que tiene esta deliciosa fruta, \u00bfno te resulta sorprendente todo lo que se produce en M\u00e9xico?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Redacci\u00f3n] \u201cQueda por ver c\u00f3mo es el mamey. Oval y alargado como el mango, pero de corteza color de barro seco. Una vez que lo abrimos en canal, nos ense\u00f1a un interior de color rojo llameante\u201d Ciudad de M\u00e9xico.- El mamey o zapote mamey es una fruta originaria de las selvas del sur de M\u00e9xico [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":136682,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-136681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Mamey.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=136681"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136681\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/136682"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=136681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=136681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=136681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}