{"id":136595,"date":"2019-03-23T21:34:43","date_gmt":"2019-03-24T03:34:43","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=136595"},"modified":"2019-03-24T01:21:44","modified_gmt":"2019-03-24T07:21:44","slug":"detecta-profeco-leche-falsa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=136595","title":{"rendered":"Detecta PROFECO leche falsa"},"content":{"rendered":"\n
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[Redacci\u00f3n]
Se han detectado varias marcas que enga\u00f1an al consumidor al incluir en su marca la palabra leche o l\u00e1cteo
Ciudad de M\u00e9xico.- La leche es un l\u00edquido producido por mam\u00edferos que es consumido en todo el mundo. Cuando es de vaca contiene 85% de agua aproximadamente, adem\u00e1s de grasa, prote\u00ednas, minerales y vitaminas A,D y B, que la hacen rica en componentes nutritivos, pero esta var\u00eda seg\u00fan la raza del ganado y la alimentaci\u00f3n que tengan, entre otras condiciones.
Y es que a partir de la leche se hacen diversos productos derivados que llamamos productos de origen l\u00e1cteo.
L\u00e1cteo, de acuerdo con su definici\u00f3n, se refiere a productos de la leche exclusivamente, productos altamente perecederos que son procesados para una mejor conservaci\u00f3n; yogurt, cremas, quesos, mantequilla, etc\u00e9tera.
Sin embargo, debido al esc\u00e1ndalo que est\u00e1 sobreviniendo a las mercanc\u00edas vendidas como productos l\u00e1cteos, que obviamente, de acuerdo a su definici\u00f3n, deb\u00edan de ser derivados de la leche, pero no lo son, algunos usuarios han criticado que los clientes no leen los envases lo suficientemente bien como para saber que realmente no se trata de leche.
Es verdad, pero tambi\u00e9n no es verdad. En el caso de la marca Nutrileche, el envase no proporciona informaci\u00f3n que refiera literalmente que se trata de leche sino que llama a este producto, l\u00e1cteo.
De manera inmediata, alguien que sabe qu\u00e9 es un producto l\u00e1cteo reconoce que se trata de leche.
No obstante, la empresa solamente proporciona informaci\u00f3n de que se trata de un producto l\u00e1cteo enriquecido con estas vitaminas y minerales y m\u00e1s, sino que ilustra el envase con una simp\u00e1tica y lozana vaquita, que inmediatamente la asociamos con la leche.
Entonces, Profeco determina que la sustancia que se vende dentro de la marca Nutrileche no contiene leche, sino que solamente se trata de una f\u00f3rmula, que tampoco es l\u00e1ctea, porque tendr\u00eda que tener leche para ser l\u00e1ctea.
La Procuradur\u00eda del consumidor ha sido muy en\u00e9rgica en solicitar que se d\u00e9 la informaci\u00f3n correcta en los empaques de las mercanc\u00edas, siendo as\u00ed que ahora, lo que ellos denominan f\u00f3rmulas l\u00e1cteas, conviven de manera separada con los refrigeradores de la leche, porque estas no contienen leche tampoco, por lo que ese es otro error que no ha sido verificado.
Las denominadas f\u00f3rmulas l\u00e1cteas son alimentos \u201cfabricados\u201d a partir de componentes de la leche (supuestamente), pero contienen menos prote\u00ednas propias de la leche, son menos nutritivos pero eso s\u00ed, m\u00e1s econ\u00f3micos tanto para el fabricante como para el consumidor final.
Algunas \u201cleches\u201d, son jugos de semillas como arroz, soya, almendras, pero ninguna contiene leche, es decir, no provienen de mam\u00edfero alguno, pero los consumidores dan por hecho que por decir l\u00e1cteo y traer una vaca ya se trata de lo que buscaban.
La Norma Oficial Mexicana NOM 155-SCFI-2003 se\u00f1ala que los productos deben denominarse con claridad en el envase y que no pueden decir leche ni sugerir que lo son o tienen si no contienen leche.
Profeco identific\u00f3 hasta el momento varias marcas que enga\u00f1an al consumidor al incluir en su marca la palabra leche o im\u00e1genes que sugieren que son leche, aunque no la contengan, enga\u00f1ando a los consumidores.
Las que han sido expuestas por la Profeco son las siguientes:
Encabezan la lista negra Nutrileche, Mileche, Royal Milk, Bonaleche, Best choice, Leche Rancho San Antonio, Paquita y Gotitas de leche. (Con informaci\u00f3n de L\u00ednea Directa).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Redacci\u00f3n] Se han detectado varias marcas que enga\u00f1an al consumidor al incluir en su marca la palabra leche o l\u00e1cteo Ciudad de M\u00e9xico.- La leche es un l\u00edquido producido por mam\u00edferos que es consumido en todo el mundo. Cuando es de vaca contiene 85% de agua aproximadamente, adem\u00e1s de grasa, prote\u00ednas, minerales y vitaminas A,D […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":136596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-136595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pais","entry","has-media"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/vertienteglobal.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/nutrileche-falsa.jpeg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=136595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/136595\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/136596"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=136595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=136595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/vertienteglobal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=136595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}