{"id":134312,"date":"2019-02-15T17:44:08","date_gmt":"2019-02-15T23:44:08","guid":{"rendered":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=134312"},"modified":"2019-02-17T10:35:16","modified_gmt":"2019-02-17T16:35:16","slug":"impulsara-la-secretaria-de-salud-la-atencion-sanitaria-y-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vertienteglobal.com\/?p=134312","title":{"rendered":"Impulsar\u00e1 la Secretar\u00eda de Salud la atenci\u00f3n sanitaria y nutricional"},"content":{"rendered":"\n
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[Redacci\u00f3n]
Las unidades de primer nivel de atenci\u00f3n aportar\u00e1n elementos para enfrentar este reto
Se instal\u00f3 la mesa de trabajo del Grupo Intersecretarial para la Seguridad Alimentaria \u201cHacia un Sistema Agroalimentario Justo, Saludable y Sustentable\u201d
Ciudad de M\u00e9xico.- La Secretar\u00eda de Salud impulsar\u00e1 una atenci\u00f3n sanitaria y nutricional centrada en la comunidad, donde las unidades de primer nivel de atenci\u00f3n aportar\u00e1n elementos para enfrentar el reto que representa la nutrici\u00f3n adecuada en la poblaci\u00f3n vulnerable, anunci\u00f3 su titular, el doctor Jorge Alcocer Varela, durante la instalaci\u00f3n de las mesas de trabajo del Grupo Intersecretarial para la Seguridad Alimentaria \u201cHacia un Sistema Agroalimentario Justo, Saludable y Sustentable\u201d.
Para ello, dijo, se tendr\u00e1 que reposicionar la atenci\u00f3n primaria, ya que este nivel de atenci\u00f3n es el mejor ubicado para prevenir enfermedades, incluyendo el aspecto nutricional.
El encuentro que se realiz\u00f3 en la sala Guillermo Sober\u00f3n de esta Dependencia, el doctor Alcocer Varela refrend\u00f3 el compromiso del Gobierno de M\u00e9xico por abordar los problemas de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n con el fin de mejorar la situaci\u00f3n actual.
Inform\u00f3 que las pol\u00edticas que se generar\u00e1n en estas mesas de trabajo incluir\u00e1n acciones que van desde la producci\u00f3n hasta el consumo, pasando por los sistemas de procesamiento, mercadeo, el comercio internacional de alimentos y todos los aspectos que influyen en el entorno del consumidor.
A los representantes de las Dependencias federales, los convoc\u00f3 a unir esfuerzos para innovar ideas en pol\u00edticas p\u00fablicas integrales; establecer mecanismos de coordinaci\u00f3n intersectorial, y lograr un concepto integral de salud alimentaria basada en un sistema agroalimentario, justa, saludable y sustentable.
\u201cLa realidad siempre nos une, y hoy la nutrici\u00f3n es un problema del desarrollo y las situaciones que vivimos de carencias, excesos en la alimentaci\u00f3n, est\u00e1n estrechamente relacionados con desigualdades socioecon\u00f3micas de nuestro pa\u00eds y m\u00e1s a\u00fan de la regi\u00f3n\u201d.
Se pronunci\u00f3 por construir una estrategia integral, que incluya una respuesta multisectorial, para responder a este problema de salud p\u00fablica.
En este primer encuentro, organizado por autoridades de las Secretar\u00edas de Salud y de Agricultura y Desarrollo Rural, junto con el Instituto Nacional de Salud P\u00fablica, se inform\u00f3 sobre la reformulaci\u00f3n de desayunos del Sistema Nacional DIF, como una acci\u00f3n inmediata por la salud alimentaria, donde se contempla la ampliaci\u00f3n de la cobertura en la poblaci\u00f3n de seis a 12 a\u00f1os de edad.
Tambi\u00e9n se plante\u00f3 dejar atr\u00e1s los viejos modelos de producci\u00f3n alimentaria que producen alimentos da\u00f1inos, contaminaci\u00f3n al medio ambiente y deterioro de los recursos naturales.
Durante el desarrollo de la mesa de trabajo, que encabez\u00f3 el Subsecretario de Prevenci\u00f3n y Promoci\u00f3n de la Salud, Hugo L\u00f3pez-Gatell Ram\u00edrez, la titular del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia, Mar\u00eda del Roc\u00edo Garc\u00eda P\u00e9rez, mostr\u00f3 los alcances de la reformulaci\u00f3n de los desayunos escolares, los cuales se focalizar\u00e1n de acuerdo con los estudios epidemiol\u00f3gicos de esta instituci\u00f3n, para combatir la malnutrici\u00f3n.
Aclar\u00f3 que, la cantidad de proporciones de alimentos se dar\u00e1 de acuerdo con las necesidades de cada grupo vulnerable y quedar\u00e1n descartados productos industrializados de baja o nula calidad alimentaria, alto contenido de sodio, az\u00facar a\u00f1adida, grasas transg\u00e9nicas, ni bebidas azucaradas.
Asimismo, a\u00f1adi\u00f3, se priorizar\u00e1 el desarrollo econ\u00f3mico de la regi\u00f3n, mediante la adquisici\u00f3n de alimentos frescos, producido localmente, los cuales ser\u00e1n utilizados para la preparaci\u00f3n de los desayunos escolares, entre otras acciones.
En tanto, el Subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera, present\u00f3 el nuevo sistema agro-alimentario, como una base de la nutrici\u00f3n saludable y sustentable. Ah\u00ed, destac\u00f3 la necesidad de transitar de un sistema de \u201crevoluci\u00f3n verde\u201d a un sistema de agricultura agroecol\u00f3gica, que recupere, revalore y enriquezca los sistemas tradicionales agr\u00edcolas alimentarios.
A corto plazo, indic\u00f3, se plantea suprimir el uso de agrot\u00f3xicos y de plaguicidas altamente peligrosos que han sido establecidos en las convenciones internacionales.
Su\u00e1rez Carrera comparti\u00f3 la determinaci\u00f3n del nuevo gobierno de prohibir los cultivos transg\u00e9nicos, \u201cno podemos correr esos riesgos; contamos con la materia prima, como semillas para encarar nuestras necesidades de producci\u00f3n alimentaria, a trav\u00e9s de una v\u00eda de autonom\u00eda y sustentabilidad\u201d.
El funcionario puso en evidencia otros problemas como la producci\u00f3n de alimentos que utilizan altas cantidades de hormonas que est\u00e1n incorporadas a la cadena alimenticia; el uso de antibi\u00f3ticos, de colorantes y conservadores artificiales, que est\u00e1n generando graves problemas de salud.
En el marco de la transformaci\u00f3n del Sistema Alimentario, el director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades, Ruy L\u00f3pez Ridaura, se pronunci\u00f3 por establecer a corto plazo acciones concretas e inmediatas, como la dotaci\u00f3n de desayunos escolares del DIF, promover las canastas Regionales del Bien Comer, as\u00ed como la oferta de alimentos saludables en el entorno escolar y sus alrededores, entre otras.
El director general del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica (INSP), Juan Rivera Dommarco, dio un panorama general sobre la malnutrici\u00f3n de los mexicanos, la cual dijo inicia con los h\u00e1bitos alimenticios en las primeras etapas de la vida. Como ejemplo, dijo, se identifico qu\u00e9 desde los primeros tres meses de edad, los infantes consumen bebidas azucaradas, por lo que, en el futuro, se niegan a ingerir agua simple para su hidrataci\u00f3n.
Sobre la mesa de di\u00e1logo, se discuti\u00f3 la estrategia general de articulaci\u00f3n, que se integrar\u00e1 en el Plan Nacional de Desarrollo y los distintos planes sectoriales, as\u00ed como el desarrollo del Sistema Agroalimentario con los 25 programas prioritarios de gobierno para lograr sinergias que aumenten su impacto.
En este grupo intersecretarial tambi\u00e9n participan el Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y Nutrici\u00f3n, la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), las Secretar\u00edas de Educaci\u00f3n P\u00fablica, de Econom\u00eda, la Secretar\u00eda del Medio Ambiente, a trav\u00e9s de Conagua; el Sistema de Protecci\u00f3n Integral de los Derechos de las Ni\u00f1as, Ni\u00f1os y Adolescentes (SIPINNA), coordinado por la Secretar\u00eda de Gobernaci\u00f3n y el instituto de Pueblos, as\u00ed como representantes de la OPS\/OMS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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