La uva, más allá del vino y el brandy

[Redacción]

La uva es una fruta de la que podemos disfrutar durante el otoño y tiene muchas propiedades nutricionales y usos

Ciudad de México.- Enocosmética, es todo cosmético derivado de los restos de las uvas, con ellos se elaboran cremas antienvejecimiento, hidratantes, exfoliantes, tónicos faciales e incluso un champú al vinagre de Jerez que combate a los piojos.

Y es que en el portal de SAGARPA, da a conocer que las uvas frescas, se consumen como postre después de la comida. Acompañadas con queso dan lugar a una exquisita combinación, que incluso alude un refrán: Uvas y queso saben a beso.

El consumo de jugo de uva estimula la realización de los procesos digestivos, por lo que resulta ideal para el tratamiento del estreñimiento o de casos de digestiones irregulares.

Aceite de semillas de uva, extraído mediante el prensado en frío, armoniza perfectamente con ensaladas, salsas y papas fritas.

Los desechos de la uva sirven para generar una gran variedad de biomasa que puede emplearse para elaborar biocombustibles.

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