[Redacción]
La titular de la Sepesca informó que la maricultura, además de generar beneficios económicos y ambientales, tiene futuro en el sector pesquero por la disminución de la pesca de captura tradicional y Campeche está abierto para recibir y apoyar a los inversionistas que deseen detonar esta parte de la acuacultura en los litorales campechanos
San Francisco de Campeche, Campeche.- Los inversionistas y productores interesados en incursionar en la maricultura, una de las ramas especializadas de la acuacultura en el cultivo de organismos marinos para productos alimenticios, cuentan con el respaldo del gobernador Alejandro Moreno Cárdenas, aseguró la secretaria de Pesca y Acuacultura del Gobierno del Estado (Sepesca), Dulce María Cervera Cetina.
Durante un recorrido por las instalaciones de la empresa Tecnología Pesquera Avanzada S.A. de C.V., ubicadas en Lerma, Seybaplaya y el Parque Industrial Bicentenario de San Francisco de Campeche, respectivamente, garantizó que la entidad tiene potencial natural para desarrollar esta actividad en estructuras de cultivo ubicados en mar abierto.
La titular de la Sepesca informó que la maricultura, además de generar beneficios económicos y ambientales, tiene futuro en el sector pesquero por la disminución de la pesca de captura tradicional y Campeche está abierto para recibir y apoyar a los inversionistas que deseen detonar esta parte de la acuacultura en los litorales campechanos.
Tecnología Pesquera Avanzada es una empresa de inversionistas israelitas que trabaja con la especie corvina roja (Sciaenops Ocellatus), cuenta con laboratorio para producción de alevines, con unidades para la engorda utilizando jaulas flotantes circulares, y una planta para el procesamiento de su producto, cuyo destino final es el mercado de Estados Unidos.
En la zona conocida como la ensenada, en el Puerto Pesquero de Lerma, Cervera Cetina visitó el laboratorio para la producción de alevines y posteriormente recorrió las unidades de engorda (jaulas flotantes circulares) que se ubican a 20 millas náuticas de la comunidad de Seybapaya, precisamente en el Puerto de Altura y Cabotaje del mismo nombre.
En el Parque Industrial Bicentenario de San Francisco de Campeche, donde se ubica la planta procesadora, recibió explicaciones del representante de Tecnología Pesquera, Shalon Sagir, sobre los estrictos estándares de calidad que se cumplen para el corte y empaquetado del filete de Corvina; especie que cuenta con mercado asegurado en Estados Unidos, principalmente Miami.